Original title:
Zastoupení zdravotně významných mastných kyselin v mléce a vybraných mléčných produktech.
Translated title:
Proportion of important fatty acids in milk fat and selected milk products.
Authors:
KOUBOVÁ, Jana Document type: Doctoral theses
Year:
2016
Language:
cze Citation: KOUBOVÁ, Jana. Zastoupení zdravotně významných mastných kyselin v mléce a vybraných mléčných produktech.. České Budějovice, 2016. disertační práce (Ph.D.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/22573