Original title: Zastoupení zdravotně významných mastných kyselin v mléce a vybraných mléčných produktech.
Translated title: Proportion of important fatty acids in milk fat and selected milk products.
Authors: KOUBOVÁ, Jana
Document type: Doctoral theses
Year: 2016
Language: cze
Citation: KOUBOVÁ, Jana. Zastoupení zdravotně významných mastných kyselin v mléce a vybraných mléčných produktech.. České Budějovice, 2016. disertační práce (Ph.D.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/22573

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-253600


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Doctoral theses