Název:
Oxidation Mechanism of Rhamnetin, a Bioflavonoid Compound
Autoři:
Ramešová, Šárka ; Sokolová, Romana ; Degano, I. Typ dokumentu: Příspěvky z konference Konference/Akce: Moderní elektrochemické metody /36./, Jetřichovice (CZ), 20160523
Rok:
2016
Jazyk:
eng
Abstrakt: The natural flavonoid rhamnetin (2-(3,4-dihydroxyfenyl)-3,5-dihydroxy-7-methoxychromen-4-one) is important bioactive compound. Rhamnetin was studied in aqueous solution by electrochemical methods. The oxidation mechanism proceeds in sequential steps, which correspond to the hydroxyl oxidation of groups in the three aromatic rings. The study is based on in situ spectroelectrochemistry and identification of products by HPLC-DAD and HPLC–ESI MS/MS.
Klíčová slova:
electrochemistry; flavonoids; oxidation mechanism Číslo projektu: M200401201 Poskytovatel projektu: Rada Programu interní podpory projektů mezinárodní spolupráce AV ČR Zdrojový dokument: XXXVI. Moderní elektrochemické metody. Sborník přednášek, ISBN 978-80-905221-4-5
Instituce: Ústav fyzikální chemie J. Heyrovského AV ČR
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0259905