Název: Analýza struktur ovládání v Komunitou podporovaném zemědělství v České republice
Autoři: Asfourová, Nicol
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2016
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Diplomová práce se zabývá analýzou struktur ovládání modelu Komunitou podporovaného zemědělství (CSA) v České republice jako jedné z alternativních forem produkce potravin. Teoretická část práce je věnována charakteristice alternativních potravinových sítí (AFNs) a jejich potenciálu v oblasti rozvoje regionu, následně je vymezen pojem Komunitou podporované zemědělství, pozornost je také věnována přenosu tohoto modelu AFNs do českého prostředí a formám jeho aktuální podoby. V praktické části jsou představeny tři případové studie vybraných CSA v oblasti Jihomoravského kraje, které posloužily jako základ pro zhotovení následné analýzy struktur ovládání těchto skupin. Na základě výsledků analýzy pak byla popsána reálná podoba fungování těchto iniciativ, byly identifikovány vazby mezi klíčovými aktéry a následně hodnocena celková výkonnost daného modelu. Výsledky provedené analýzy naznačují, že prezentované potenciální přínosy pro vitální rozvoj zemědělských výrobců a místních regionů nelze považovat za automatické. A to i ve chvíli, kdy v zahraničí již existuje celá řada příkladů dobré praxe. This diploma thesis deals with the analysis of governance structures in the model of Community Supported Agriculture in the Czech Republic as one of the alternative forms of food production. The theoretical part describes the characteristics and defines the potential of Alternative Food Networks (AFNs) in the development of the region, also defines the term Community Supported Agriculture. Subsequent attention is paid to the process of transmission of this AFNs model to the Czech environment and to its current forms. The practical part presents three case studies on selected CSA groups in South Moravian region. These information served as the basis for subsequent analysis of governance structures of these groups. Based on the results of the analysis the real form of these initiatives was identified, equally as the identification of linkages between the key players. Finally, the overall performance of the model was evaluated. Results of the analysis indicate that presented potential benefits for the vital development of agricultural producers and development of local regions can not be considered as automatic even though there exist many examples of good practices abroad.
Klíčová slova: alternativní potravinové sítě; credence goods; hybridní forma organizace; komunitní síť; komunitou podporované zemědělství; organizační element; struktury ovládání; transakční náklady

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=73400

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-250896


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce