Název:
Zařazení barevné pšenice do krmné dávky brojlerů
Autoři:
Zahradníčková, Marie Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2015
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Diplomová práce se zabývá zjištěním vlivu zařazení barevní pšenice KONINI do krmné dávky brojlerů a následně jejího vlivu na spotřebu krmiva, přírůstky hmotnosti a jatečnou výtěžnost kuřat. V krmných směsích u pokusných kohoutků hybridní kombinace Cobb 500 byla zařazena nová odrůda pšenice KONINI v podílu 78 %, 0 %, 50 %, 26 % a 52 %, která byla porovnávána s kontrolní pšenicí, jejichž obsah byl také 78 %, 0 %, 50 %, 26 % a 52 %. Dusíkaté látky u kontrolní pšenice byly dorovnávány pomocí lepku. Nejvyšší spotřeba krmiva a nejvyšší průměrné hmotnostní přírůstky byly u skupiny 5, které obsahovala 2/3 barevné pšenice KONINI a 1/3 kontrolní pšenice. Zkrmování 100 % pšenice KONINI nemělo statistiky průkazný vliv na přírůstky hmotnosti, spotřeba krmivu anebo jatečnou výtěžnost. Klíčová slova: výživa drůbeže, pšenice KONINI, retence dusíkuThe aim ofthis study was todetermine effect ofpurple wheatKoniniwith a higher contentof anthocyanins(14.01mg /g) in grainincluded infeed ratiofor fattening male broilers of hybridcombinationsCobb 500. The effectonfeed consumption, weight gain and carcass yield were evaluated. The content of purple wheat Konini in experimentaldiet was78%, 0%, 50%, 26% and 52% which was compared to control wheat, whose content was also 78%, 0%, 50%, 26% and 52%. Nitrogen compounds in the control wheat were topping using gluten. The highest feed consumption and the highest average weight gains were a group of 5 that contained the color of wheat Konini 2/3 and 1/3 controls wheat. 100% wheat feeding horsemeat statistics had no significant effect on weight gain, feed consumption or carcass yield.
Klíčová slova:
pšenice Konini; retence dusíku; výživa drůbeže