Název:
Matematicko-fyzikální model nanopivovaru
Překlad názvu:
Mathematical model of nanobrewery
Autoři:
Blaha, Vít ; Baránek, Radek (oponent) ; Kopečný, Lukáš (vedoucí práce) Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2013
Jazyk:
cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií
Abstrakt: [cze][eng]
Práce popisuje matematicko-fyzikální model nanopivovaru navržený v programu Matlab-Simulink. Je zaměřena na ohřev kapaliny v nádobě s tištěnými topnými spirálami a v nádobě s olejovou lázní. Vytvořené mo dely jsou verifikovány s reálnými soustavami. Na základě tohoto porovnání jsou zjištěny hodnoty neznámých parametrů navržených modelů. Ty jsou dále využity pro simulaci časové závislosti teploty kapaliny v měřených nanopivovarech při vystírce a rmutování. V závěru práce jsou porovnány oba typy ohřevu.
The thesis describes a mathematical-physical model of nanobrewery designed in program Matlab-Simulink. It is focused on warming of fluid in a container with printed heating spirals and in a container with oil bath. Formed models are verified with real systems. Based on this comparison, unknown parameters' values of designed models are found out. These values are further used for s imulation of fluid temperature time- dependency in measured nanobreweries during mashing. Both types of warming are compared in the final part of the thesis.
Klíčová slova:
Matlab-Simulink; model nanopivovaru; Nanopivovar; ohřev kapaliny.; heating of fluid.; Matlab-Simulink; model of nanobrewery; Nanobrewery
Instituce: Vysoké učení technické v Brně
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/27631