Název:
Optimalizace logistického toku v podniku
Překlad názvu:
OPTIMALIZATION OF LOGISTIC FLOWS IN THE ENTERPRISE
Autoři:
Dvořáček, Radim ; Linda, Bohdan (vedoucí práce) Typ dokumentu: Disertační práce
Rok:
2009
Jazyk:
cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta podnikatelská
Abstrakt: [cze][eng]
Tato disertační práce se týká, dle názoru autora stále aktuálního, tématu optimalizace v logistickém systému, se zaměřením na podnikovou sféru. Jejím cílem je nalezení vhodné metodiky na definovaný problém a její následná aplikace na konkrétní případovou studii. Teoretická část práce začíná popisem a analýzou současného stavu problematiky optimalizace logistického toku a uvedením metod, které lze na logistické problémy aplikovat. Uvedeny jsou všechny tři skupiny metod, a to metody exaktní, metody heuristické a metody kombinované. Analýza metod dále pokračuje hledáním metody, vhodné pro aplikaci na oblast podnikové sféry, konkrétně pro použití ve výrobním podniku. Zde je prostor věnován zejména problematice návrhu layoutu, protože úloha návrhu vhodného layout je jednou z fundamentálních úloh každého podniku. Zatímco plánování výroby a obnova výrobních zařízení je záležitostí do jisté míry operativní a v čase proměnnou, v případě layoutu -pomineme-li uvedené výměny zařízení (staré za nové), nebo drobné prostorové úpravy v rámci oddělení, layout zůstává v zásadě obvykle několik let neměnný. Z uvedených důvodů je tedy těžiště práce zaměřeno na navržení vhodné metodiky pro uspořádání layoutu. Vlastní vědecký přínos je uveden na konci teoretické části, kterým je nově upravená metodika tak, aby lépe vyhovovala praktickému použití. Praktická část začíná popisem konkrétní případové studie, tj. současného stavu logistického systému podniku. Popis zahrnuje procesy řízení nákupu, výroby, prostorové uspořádání procesů a také problémy, které ze současného uspořádání vyplývají. Aplikace vhodných metod sestává z aplikace metody skupinové technologie – metody původní, metody nové a jejich vzájemného porovnání a dále aplikací doplňující, známé metody (metoda mapování hodnotového toku) na konkrétní problém popsaného podniku. Výsledkem je doporučení pro změny konkrétního uspořádání materiálového toku, vzniklé kompromisním řešením po sloučení výsledků metod skupinové technologie a metody mapování hodnotového toku.
The dissertation is concerned about, according to author still “live” problem of optimization of logistic flow, with scope to company environment. The aim is to find correct methodology for defined problem and to apply it to particular case study. Theoretical part begins with description and analysis of actual state of problematic of logistic flow optimization and listing the methods which are able to be applied to these problems. The three main groups – exact methods, heuristic methods and combined methods take part in. The analysis continues further with searching the methods, useful for application in production company environment. Vast focus is on layout design task, because once layout is created, except some minor changes, it lasts usually for some years and therefore it is necessary to consider it properly. Moreover, there is also difference between other characteristics of production, as production planning and machines / technologies upgrade and layout; the former are in a certain manner changeable and not stable, but the layout cannot be changed on for ex. weekly basis. Contribution to research is located at the end of theoretical part, which is newly modified methodology to be more suitable for practical application. Practical part begins with the description of particular case study, e.g. actual status of logistic system in enterprise. The processes described include purchasing management, production management and mainly layout design of production space. The application of suitable methods consists of group technology methods – already known method, plus newly modified method and their mutual comparison. In addition is included already known value stream mapping method. The result is recommendation for change in layout design, developed by integration of results, brought by group technology methods and value stream mapping method.
Klíčová slova:
Dodavatelský řetězec; Heuristické metody; Logistický systém; Mapování hodnotového toku; Materiálový tok; Návrh prostorového uspořádání; Optimalizace; Skupinová technologie; Štíhlá výroba; Group technology; Heuristic methods; Layout design; Lean production; Logistic system; Material flow; Optimization; Supply chain; Value stream mapping
Instituce: Vysoké učení technické v Brně
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/20458
host ::
