Original title:
Continuous Management of a Retail Product Category
Translated title:
Management produktové kategorie v maloobchodu
Authors:
Pospíšilová, Lucie ; Koudelka, Jan (advisor) ; Tahal, Radek (referee) Document type: Master’s theses
Year:
2015
Language:
eng Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
[eng][cze] The aim of the thesis is to describe the Czech retail industry and the practice used in the category management. The work compares and evaluates the current state of the ice-cream category management in different retail chains and recommends changes for the next ice-cream season for one of the retailers. The description of the retail industry and the introduction set the background for the thesis and the explanation of the continuous category management provides the framework for the analysis. The empirical part conducts the category planning step by step. The key parts are category assessment and category scorecard, which benchmark different stores in terms of assortment, display, price, and promo. Finally recommendations and conclusions are derived from the analysis to improve the category performance.Cílem diplomové práce je popsat trh maloobchodu v České republice a praktiky používané v category managementu. Práce porovnává a hodnotí současný stav kategorie zmrzlin a jejího managementu v různých maloobchodních řetězcích dále doporučuje změny pro nastávající sezónu zmrzlin v jednom z řetězců. Popis trhu uvádí do zkoumaného problému a vysvětlený category managementu poskytuje rámec pro praktickou část. Plánování kategorie je provedeno krok po kroku v praktické části. Klíčové části analýzy jsou hodnocení kategorie a scorecard kategorie, které srovnávají různé obchody z pohledu artiklů, vystavení, ceny a promocí. Závěry jsou vyvozeny z analýzy a nakonec jsou vytvořena doporučení pro zlepšení výkonnosti kategorie.
Keywords:
benchmarking; category management; category planning; retail industry; benchmarking; category management; category planning; maloobchod
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/50648