Název: Produkce série gastro videí pro použití na blogu
Překlad názvu: The production of series of gastro videos for the use on a blog
Autoři: Karská, Diana ; Vondra, Zdeněk (vedoucí práce) ; Bedřichová, Petra (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2014
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato práce se zabývá výrobním procesem audiovizuálního díla. Konkrétním zaměřením je produkční řetězec videoreceptů pro použití na foodblogu. V teoretické části je nejprve definován obecný pojem produkční řetězec a následně navazuje popis jednotlivých výrobních procesů filmu a reklamy, od kterých je odvozena i výroba videoreceptů. V analytické části je vypracována situační analýza videomateriálu o vaření, ze které je následně shrnuto několik hlavních elementů pro zpracování úspěšného kulinářského videa. Analytickou část doplňuje rešerše požadavků mediálních agentur na umístění videí, která je zpracována do tabulky se základním přehledem požadavků na technické parametry jednotlivých agentur. V praktické části je postupně na základě poznatků z předchozích částí vytvořen plán realizace série videoreceptů pro konkrétní foodblog Maťa varí. Praktická část obsahuje i komentář skutečné realizace videoreceptů, tedy praktické rady i problémy, které nastaly během uskutečňování plánu realizace. This thesis deals with the production process of an audiovisual work. Specific focus is on the production chain of video recipes for the use on a foodblog. The theoretical part first defines the general concept of the production chain which is followed by a description of the production processes in film and advertising, from which derives the production of video recipes. In the analytical part is a situation analysis of video material about cooking, from which there are several key elements summarized for a successful culinary video production. The analytical part of the research is complemented with the requirements of media agencies for the placement of video, which is summarized into a table with a basic overview of the technical requirements of individual agencies. In the practical part is a plan of implementation for a series of video recipes of the Maťa varí foodblog, based on the previous parts created. The practical part also contains the actual implementation of video recipes, therefore, practical advice on problems that occurred during the execution of the implementation plan.
Klíčová slova: foodblog; gastronomie; produkce; video; videorecept; foodblog; gastronomy; production; video; videorecipe

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/41834

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-199176


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce