Original title: Gastronomie a cestovní ruch - zájezdy pro gurmány
Translated title: Gastronomy and Tourism - Gourmet Tours
Authors: Agafontseva, Tatiana ; Petrů, Zdenka (advisor) ; Voříšková, Barbora (referee)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2014
Language: cze
Publisher: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstract: [cze] [eng]
Současným trendem je cesta za gastronomií a za poznaním cizí zemi všemi smysly. Tématem bakalářské práce jsou gastronomický cestovní ruch a nabídka zájezdů pro gurmány.Cílem bakalářské práce je zhodnotit současný stav gastronomického cestovního ruchu na základě nabídky zájezdů pro gurmány v českých a ruských cestovních kancelářích. Hodnocení vychází z nabídek připravených zájezdů pro gurmány, které jsou uvedené na webových stránkách cestovních kanceláří. Nowadays it is becoming more popular to travel and at the same time to get acquainted with the gastronomy and the culture of a foreign country. The theme of this thesis is the gastronomic tourism and the offer of gourmet tours. The aim is to evaluate the current state of gastronomic tourism with the help of analysis of tours for gourmets offered by Czech and Russian travel agencies. Rating is based on the offer of gourmet tours listed on the websites of travel agencies.
Keywords: alimentation; gastronomic tourism; tour; tour operator; cestovní kanceláře; gastronomícky cestovní ruch; stravování; zájezd

Institution: University of Economics, Prague (web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague.
Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/46097

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-195260


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of Economics, Prague
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses