Název: Vývoj zahradnické a zemědělské produkce na Vyškovsku
Autoři: Bednářová, Jana
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2012
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Práce pojednává o vývoji zemědělství, zejména z agronomického hlediska, a pěstování ovocných a zeleninových druhů plodin v okrese Vyškov od dob prehistorických až po současnost. Sleduje počátky pěstování jednotlivých druhů plodin a rozvoj a snižování jejich osevních ploch. Zaměřuje se na zahradnickou produkci, která však je a vždy byla pro zemědělské podniky jen zcela okrajovou záležitostí. Vývoj zahradnické a zemědělské produkce dává do souvislosti s přírodními podmínkami okresu, s vývojem agronomických i technických znalostí, zejména však se změnami společenskými a politickými, spojenými se změnou vlastnictví půdy. Dále si všímá rozvoje zpracovatelského průmyslu a jeho vlivu na zavádění nových plodin. Sleduje změny počtu pracovníků trvale činných v zemědělství a vznik a vývoj nejvýznamnějších zemědělských podniků. The thesis deals with the development of agriculture, particularly in agronomic point of view, and growing of fruit and vegetable crops in the district Vyškov since prehistoric to the present. It monitors the beginnings of cultivation of each crop species and development and reduction the area under crops. It focuses on horticultural production, which is and always has been for farms only very marginal. The development of horticultural and agricultural production are put into context of natural conditions of the district, the development of agronomic and technical knowledge, especially of changes in social and political conditions, associated with the change of land ownership. It aims at the development of processing industry and its impact on the introduction of new crops. It monitors changes in the number of employees permanently employed in agriculture and the emergence and development of leading agricultural enterprises.
Klíčová slova: ovocnictví; zahradnictví; zelinářství; zemědělství

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=44772

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-190489


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce