Název:
Optimalizace přípravy nutričního doplňku v pilotním měřítku
Překlad názvu:
Optimization of nutritional supplement preparation in pilot scale
Autoři:
Prell, Aleš ; Kujan, Petr ; Sobotka, Miroslav ; Šafář, Hynek Typ dokumentu: Výzkumné zprávy
Rok:
2013
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Optimalizace pilotních kultivací producenta biotransformačních enzymů, vlastní biotransformace nízkomolekulárního nutričního doplňku, jeho zakoncentrování.Optimization of pilot cultivations of biotransformation enzymes producer, the biotransformation of the nutritional supplement and its concentration.
Klíčová slova:
fungal fermentation; nutritional supplements
Instituce: Mikrobiologický ústav AV ČR
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0233825