Název: Využití regionálních potraviny k podpoře pěstování místních plodin
Autoři: Špačková, Vendula
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2014
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Diplomová práce se zabývá projektem "Regionální potravina" v ČR. V teoretické části diplomové práce je popsáno zemědělství ČR, značení potravin a zemědělských produktů v ČR a značka Regionální potravina, její principy a cíle. Dále pak prospěšnost Regionální potraviny, její perspektivy a možnosti v ČR. V praktické části je vyhodnocen průzkum na základě písemných standardizovaných dotazníků. Na dotazník odpovědělo 388 respondentů. This thesis deals with the project "Regional food" in the Czech Republic. The theoretical part of the thesis is focused on the description of the Czech agriculture, labeling of food and agricultural products in the Czech Republic and on the trademark "Regional food" including its principles and objectives. On top of that there are also explained the benefits of using the trademark "Regional food", its future perspectives and further opportunities in the Czech republic. In the practical part there is the evaluation of the survey performed on the collection of information from the written standardized questionnaires. The questionnaire was answered by 388 respondents.
Klíčová slova: dotazník; regionální potravina; zemědělství; značení zboží

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=62989

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-180002


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce