Název:
Ekonomika výroby kukuřičných siláží
Autoři:
Bártů, Ondřej Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2014
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Tato bakalářská práce pojednává o kukuřičných silážích a faktorech, které mohou ovlivňovat ekonomiku jejich výroby. V práci jsou nejprve popisovány agrotechnické požadavky pěstování kukuřice vhodné pro výrobu kvalitní siláže. Dále je možné se z práce dozvědět o správném průběhu silážování a faktorech, které ho ovlivňují. Zmíněn je i vliv chorob a škůdců, kteří mohou způsobovat významné ztráty kvality a výnosu a mají tedy negativní vliv na ekonomiku podniku. Naopak pozitivně mohou ekonomiku ovlivnit silážní aditiva, která zlepšují průběh fermentačního procesu. Část práce je věnována hodnocení výroby kukuřičné siláže v konkrétním podniku, přičemž jsou porovnávány postupy, které uplatňuje tento podnik a postupy doporučované vědeckými odborníky.This thesis deals with the corn silage and factors that may affect the economics of their production. The thesis first described agro-technical requirements of maize for the production of high quality silage. It is possible to learn from the thesis on the proper ensiling process and the factors that affect it. Mention is about influence of diseases and pests that can cause significant loss of quality and yield, and thus have a negative impact on the economy of the enterprise. Conversely, a positive effect on the economy have silage additives, which improve the course of the fermentation process. Part of the thesis is devoted to the assessment of the production of corn silage in a particular company, there are compared the procedures applicable in that undertaking with procedures recommended by scientific experts.
Klíčová slova:
ekonomika; kukuřice; siláž