Original title: Vývoj nabídky a cenových relací biopotravin
Translated title: Development of offer and prices of organic food
Authors: GONDEKOVÁ, Hana
Document type: Master’s theses
Year: 2014
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Předmětem diplomové práce je "Vývoj nabídky a cenových relací biopotravin". V teoretické části je popsáno ekologické zemědělství a jeho vývoj v ČR, legislativa, kontrolní mechanizmy ekologického zemědělství a popis trhu s biopotravinami u nás a v Evropě. Druhá část popisuje dotazníkový kvantitativní výzkum u zákazníků modelového supermarketu. Dále byl proveden v rámci práce kontrolní nákup. V závěrečné části je analýza vývoje cen a srovnání cen potravin konvenčních a biopotravin. The aim of the thesis is "Development of offer and prices of organic food". Organic farming and its development in Czech Republic, legislation, control mechanisms in organic farming are described in theoretical part, including market discription with organic food in Czech Republic and Europe. Second part describes customer questionnaire survey in model shop. Than was performed a control purchase. The last part is the analysis of price developments and price comparison of organic and conventional nutritive.
Keywords: organic farming; organic food; price development of organic and conventional food; biopotravina; ekologické zemědělství; vývoj cen ekologických a konvenčních potravin
Citation: GONDEKOVÁ, Hana. Vývoj nabídky a cenových relací biopotravin. České Budějovice, 2014. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/32726

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-174174


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Master’s theses