host ::
přihlásit
Digitální repozitář
Hledej
Nový záznam
Nápověda
O repozitáři
Hlavní stránka
>
Vysokoškolské kvalifikační práce
>
Diplomové práce
> Regionální trh vybranými bio komoditami: bio maso
Informace
Soubory
Název:
Regionální trh vybranými bio komoditami: bio maso
Překlad názvu:
Market of selected organic commodities (organic meat)
Autoři:
LEŠTINOVÁ, Iva
Typ dokumentu:
Diplomové práce
Rok:
2014
Jazyk:
cze
Abstrakt:
[cze]
[eng]
Diplomová práce se zabývá ekologickou živočišnou produkcí v Jihočeském kraji. Cílem diplomové práce byla analýza jihočeské ekologické masné produkce, produkce masa, vajec a medu a distribuce daných biokomodit. Prostřednictvím zpracování dat z databáze ÚZEI a dotazníkového šetření realizovaného na úrovni ekologických zemědělců hospodařících v Jihočeském kraji s platným certifikátem pro masnou produkci byl zhodnocen vývoj a současná tržní situace bio masné produkce v Jihočeském kraji.
This thesis deals with the organic livestock production in South Bohemian region. The aim of the thesis was to analyze the South Bohemian organic meat production, production of eggs and honey and distribution of the biocommodities. Through the processing of data from the database IAEI and questionnaire survey, conducted at the level of organic farmers farming in the South Bohemian region with a valid certificate for meat production, development and the current market situation of organic meat production were assessed in the South Bohemian region.
Klíčová slova:
biopotraviny
;
bioprodukt
;
distribuce
;
dotace
;
drůbež
;
Ekologická farma
;
ekologické certifikace
;
ekologické zemědělství
;
ekologický zemědělec
;
kontrolní organizace
;
koně
;
kozy
;
marketing výzkum.
;
ovce
;
porážka zvířat
;
produkce masa
;
produkce masných výrobků
;
produkce medu
;
produkce vajec
;
právní předpisy
;
ryby
;
skot
;
včely
;
bees
;
cattle
;
distribution
;
egg production
;
enviromental farming
;
fish
;
goats
;
honey production
;
horses
;
legislation in force
;
marketing research.
;
meat production
;
monitoring organization
;
organic certification
;
Organic farm
;
organic farmer
;
organic food
;
organic product
;
poultry
;
production of meat products
;
sheep
;
slaughter of animals
;
subsidy
Citace:
LEŠTINOVÁ, Iva. Regionální trh vybranými bio komoditami: bio maso. České Budějovice, 2014. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Instituce:
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (
web
)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam:
http://www.jcu.cz/vskp/32004
Trvalý odkaz NUŠL:
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-173565
Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství
>
Veřejné vysoké školy
>
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce
>
Diplomové práce
Záznam vytvořen dne 2014-06-05, naposledy upraven 2023-01-15.
Podobné záznamy
Není přiložen dokument
Exportovat ve formátu
DC
,
NUŠL
,
RIS
Sdílet