Název: Bezlepková dieta a možnosti obohacování jídelníčku celiaků
Překlad názvu: Gluten-free diet and the possibility of enriching the diet coeliacs
Autoři: BLAŽKOVÁ, Klára
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2014
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]

Klíčová slova: Bezlepková dieta; celiakie; jídelníček celiaků; lepek; obohacování; přirozeně bezlepkové potraviny; celiac diet; celiac disease; enrichment; gluten; Gluten-free diet; naturely gluten-free foods
Citace: BLAŽKOVÁ, Klára. Bezlepková dieta a možnosti obohacování jídelníčku celiaků. České Budějovice, 2014. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/31268

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-173506


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce
 Záznam vytvořen dne 2014-06-05, naposledy upraven 2023-01-15.


Není přiložen dokument
  • Exportovat ve formátu DC, NUŠL, RIS
  • Sdílet