Original title:
Postavení pivovarnického průmyslu v ČR
Translated title:
The position of brewing industry in the Czech Republic
Authors:
Baxa, Milan ; Kašpar, Václav (advisor) ; Volšta, Milan (referee) Document type: Bachelor's theses
Year:
2010
Language:
cze Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
[cze][eng] Cílem této bakalářské práce je analyzovat pivovarnický průmysl v České republice a posoudit nejnovější trendy v pivovarnictví v současnosti. Práce je členěna do pěti kapitol. První kapitola charakterizuje postavení pivovarnického průmyslu v národním hospodářství ČR. Stěžejní částí práce je druhá kapitola, která analyzuje produkci piva a strukturu odvětví v ČR. Export českého piva do zahraničí je popsán ve třetí části. Čtvrtá kapitola práce posuzuje produkci piva ve světě a postavení ČR ve světové produkci a exportu piva. Pátá kapitola se zabývá porovnáním spotřeby piva a vína, které je v současnosti největším konkurentem piva na trhu.The aim of this bachelor thesis is to analyze the brewing industry in the Czech Republic and to consider the latest trends in the brewing industry at present. The thesis is divided into five chapters. The first chapter characterises the position of the brewing industry in the national economy of the Czech Republic. The most important section of the thesis is the second chapter, which analyzes the production of beer and the structure of the branch in the Czech Republic. Export of Czech beer abroad is described in the third chapter. The fourth chapter of this thesis considers the production of beer in the world and the position of the Czech Republic in the world production and export of beer. The fifth chapter deals with the comparison of the consumption of beer and wine, which is currently the biggest competitor of beer in the market.
Keywords:
beer; brewing industry; Czech Republic; pivo; pivovarnický průmysl; Česká republika
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/21154