Original title:
Podnikateľský plán na založenie reštaurácie
Translated title:
The business plan for establishing a restaurant
Authors:
Pandošová, Petronela ; Tyll, Ladislav (advisor) ; Eysseltová, Sylvie (referee) Document type: Master’s theses
Year:
2009
Language:
slo Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
[slo][cze][eng] Cieľom diplomovej práce bolo vytvoriť podnikateľský plán, ktorý pomôže pri realizácii cieľov a naplnení predstáv o podnikaní v gastronomickej oblasti. V teoretickej časti sú popísané jednotlivé časti podnikateľského plánu na základe naštudovanej literatúry.Praktická časť sa zaoberá konkrétnym podnikateľským plánom vytvoreným pre reštauráciu Family v Humennom.Cílem diplomové práce bylo vytvořit podnikateľský plán, který pomůže při realizaci cíľů a naplnění představ o podnikání v gastronomické oblasti. V teoretické částí jsou popsané jednotlivé části podnikatelského plánu na základě naštudované literatury.Praktická část se zabýva konkrétnim podnikatelským plánem vytvořeným pro restauraci Family v Humennom.The aim of this thesis was to create a business plan that will help in achieving the objectives in the gastronomy field. The theoretical part describes the various parts of the business plan.Practical section describes a specific business plan for the Family Restaurant in Humenné.
Keywords:
Business; Business plan; Restaurant; Podnikatelský plán; Podnikání; Restaurace
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/20814