Název:
Stabilita vybraných fenolických látek v modelovaném prostředí žaludku.
Překlad názvu:
Stability of selected phenolic compounds in model stomach system.
Autoři:
SEDLÁČEK, Lukáš Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2013
Jazyk:
cze Citace: SEDLÁČEK, Lukáš. Stabilita vybraných fenolických látek v modelovaném prostředí žaludku.. České Budějovice, 2013. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/22014