Název: Analýza a návrh rozšiřitelnosti MES řešení v potravinářské společnosti
Překlad názvu: MES Solution in Food Company: Analysis and Expansion Proposal
Autoři: Soukup, Milan ; Basl, Josef (vedoucí práce) ; Fortinová, Jana (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2012
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Diplomová práce se zabývá efektivním využitím informačního systému MES (Manufacturing Execution System) v potravinářské společnosti. Modulárně vystavěný systém poskytuje účinnou podporu výrobního procesu na operativní úrovni. Práce se zaměřuje na analýzu již implementovaného standardního řešení ve výrobním závodě společnosti, s cílem navrhnout rozšíření stávajícího řešení o funkční oblast, zacílenou na podporu efektivního využití energetických zdrojů. Pro dosažení cíle bylo zapotřebí detailního seznámení s celkovou korporátní IS/ICT konstrukcí, v součinnosti s energetickou koncepcí společnosti. Navržené řešení se opírá o aplikaci interní MES projektové metodiky, vedoucí k přesné specifikaci energetické komponenty v rámci výrobního závodu. Kromě samotného návrhu řešení by vyvozené závěry diplomové práce měly posloužit jako argument pro výhodnost nasazování MES systému do dalších výrobních závodů společnosti. The effective use of information system MES (Manufacturing Execution System) in the food company is the main topic of this master's thesis. The modularly built system provides valuable support of the production process on operational level. The thesis concentrates on the analysis of already implemented standard solution in the company's factory. Main goal is to propose expansion of the functioning area to the already existing solution, aiming for effective use of energy resources. It was necessary, in order to be able to achieve the goal, to get familiar with the complex corporate IT/ICT construction in alignment with the company's energy concept. The proposed solution is leaning on application of internal MES project methodology, leading to exact specification of energy component in the factory production frame. The thesis conclusions, besides the proposed solution itself should serve as an argument about the efficiency of starting MES system in other production factories of the company.
Klíčová slova: energie; Energy Management; Manufacturing Execution System (MES); SAP; Standard ISA-95; výroba; výrobní linka; energy; Energy management; Manufacturing Execution System (MES); production; production line; SAP; Standard ISA-95

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/34731

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-149992


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce