Název: Výzkum chování spotřebitelů na trhu biopotravin
Překlad názvu: Consumers‘ behaviour analysis within the organic food market
Autoři: Kagan, Aleksandra ; Vávra, Oldřich (vedoucí práce) ; Zamazalová, Marcela (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2011
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem této diplomové práce je provedení marketingového výzkumu spotřebitelského chování na trhu biopotravin prostřednictvím vhodně zvoleného dotazníku. Výzkum se zaměřuje na otázky: co je zdrojem informací o biopotravinách, zda a proč spotřebitelé nakupují biopotraviny, jak často je nakupují, jaké jsou průměrné měsíční výdaje za biopotraviny, kde nejčastěji biopotraviny nakupují, co je rozhodující při výběru obchodu s biopotravinami, které faktory tvoří překážku při nákupu apod. Výsledky výzkumu potvrzují, že biopotraviny jsou pro spotřebitele v současné době dosti známé, avšak nakupuje je jen necelá polovina spotřebitelů, a to buď kvůli vysoké ceně, nebo z důvodu nedůvěry. The aim of this thesis is to perform marketing research of consumer behavior in the market of organic food through the suitably questionnaire. The research focuses on the questions - what is the source of information about organic food, whether and why consumers buy organic food, how often consumers buy organic food, what is the average monthly expenditure for organic food, what is the most popular place for purchasing organic food, what is main critical points in selecting of organic food, which factors are barrier for purchase, etc. The results of the research confirm that organic food is well known for most of consumers, but lower than half of consumers which purchasing it, either because of high cost or because of mistrust.
Klíčová slova: ekologické zemědělství; internet; trh biopotravin; Výzkum spotřebitelského chování; Consumer`s behaviour analysis; Internet; organic farming; organic food market

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/34577

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-149838


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce