Original title: Světový obchod s kávou a čajem
Translated title: The World Coffee and Tea Trade
Authors: Flores, Jana ; Štěrbová, Ludmila (advisor) ; Zamykalová, Miroslava (referee)
Document type: Master’s theses
Year: 2011
Language: cze
Publisher: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstract: [cze] [eng]
Práce se zabývá analýzou světového obchodu s kávou a čajem, zkoumá především jeho toky a trendy v oblasti spotřeby i produkce a regulaci obchodu, jež tyto toky ovlivňuje. Práce je rozdělena do tří kapitol. První kapitola analyzuje světovou produkci kávy a čaje, ekonomické přínosy těchto komodit pro pěstitelské země a výhledy na těchto trzích do budoucna. Další kapitola se zaměřuje na trh kávy a čaje, je analyzován vývoj jejich základních veličin - poptávky, nabídky a ceny. Tato kapitola se dále věnuje konceptu spravedlivého obchodu na zkoumaných trzích a formám obchodování s nimi. Je vysvětleno obchodování na komoditních burzách, čajových aukcích a obchodování na základě finančních derivátů. Poslední kapitola zahrnuje formy mezinárodní regulace, které si světový obchod s kávou a čajem vyžádal. This thesis researches the world coffee and tea trade, especially their flows and trends in consumption and production and trade regulations that affect these flows. This paper is divided into three chapters. The first chapter focuses on the world coffee and tea production, the economic benefits of these commodities for producing countries and the outlook for these markets. Another chapter deals with the coffee and tea market, the development of demand, supply and price is examined. This chapter is also dedicated to the concept of Fair Trade and to the forms of trading on examined markets. It is explained how the commodity exchange, tea auctions and trading on the basis of financial derivatives work. The last chapter investigates the forms of international regulations that have been requested by the global coffee and tea trade.
Keywords: auction; coffee; coffee market; coffee prices; commodity agreements; commodity exchange; Fair Trade; international regulation; tea; tea market; tea prices; world trade; aukce; ceny kávy; ceny čaje; Fair Trade; komoditní burza; káva; mezinárodní regulace; surovinové dohody; světový obchod; trh kávy; trh čaje; čaj

Institution: University of Economics, Prague (web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague.
Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/30570

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-112784


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of Economics, Prague
Academic theses (ETDs) > Master’s theses