Název: Světový obchod s kávou a čajem
Překlad názvu: The World Coffee and Tea Trade
Autoři: Flores, Jana ; Štěrbová, Ludmila (vedoucí práce) ; Zamykalová, Miroslava (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2011
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Práce se zabývá analýzou světového obchodu s kávou a čajem, zkoumá především jeho toky a trendy v oblasti spotřeby i produkce a regulaci obchodu, jež tyto toky ovlivňuje. Práce je rozdělena do tří kapitol. První kapitola analyzuje světovou produkci kávy a čaje, ekonomické přínosy těchto komodit pro pěstitelské země a výhledy na těchto trzích do budoucna. Další kapitola se zaměřuje na trh kávy a čaje, je analyzován vývoj jejich základních veličin - poptávky, nabídky a ceny. Tato kapitola se dále věnuje konceptu spravedlivého obchodu na zkoumaných trzích a formám obchodování s nimi. Je vysvětleno obchodování na komoditních burzách, čajových aukcích a obchodování na základě finančních derivátů. Poslední kapitola zahrnuje formy mezinárodní regulace, které si světový obchod s kávou a čajem vyžádal. This thesis researches the world coffee and tea trade, especially their flows and trends in consumption and production and trade regulations that affect these flows. This paper is divided into three chapters. The first chapter focuses on the world coffee and tea production, the economic benefits of these commodities for producing countries and the outlook for these markets. Another chapter deals with the coffee and tea market, the development of demand, supply and price is examined. This chapter is also dedicated to the concept of Fair Trade and to the forms of trading on examined markets. It is explained how the commodity exchange, tea auctions and trading on the basis of financial derivatives work. The last chapter investigates the forms of international regulations that have been requested by the global coffee and tea trade.
Klíčová slova: aukce; ceny kávy; ceny čaje; Fair Trade; komoditní burza; káva; mezinárodní regulace; surovinové dohody; světový obchod; trh kávy; trh čaje; čaj; auction; coffee; coffee market; coffee prices; commodity agreements; commodity exchange; Fair Trade; international regulation; tea; tea market; tea prices; world trade

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/30570

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-112784


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce