|
| |
|
|
Analýza obalů vstupních komponent vzhledem k výrobnímu procesu
Drápelová, Eliška ; Kratina, Vít (oponent) ; Juřica, Pavel (vedoucí práce)
Diplomová práce se zabývá problematikou obalů nakupovaných komponent, které vstupují do výrobního procesu. Na základě provedené analýzy jsou vytvořeny návrhy na zlepšení stávajícího logistického procesu, tak aby se procesy příjmu, evidence a výdeje nakupovaných komponent zefektivnily, zjednodušily a odstranily základní druhy plýtvání a odstranily činnosti, které procesu nepřinášejí hodnoty.
|
|
| |
|
|
Reverzní logistika obalů ve vybraném dodavatelském řetězci
ZEMANOVÁ, Monika
Cílem bakalářské práce je optimalizace dodavatelského řetězce z hlediska reverzního toku obalů. Bakalářská práce poskytuje informace o sledované společnosti, o systémech mezi ní a jejími zákazníky. Zároveň podává přehled o pohybech zákaznických a dodavatelských obalů. Součástí je popis kritických faktorů ve společnosti a následné návrhy jejich řešení.
|
|
|
Nadměrné obaly
PÍŠKOVÁ, Gabriela
Tématem této bakalářské práce jsou nadměrné obaly. Cílem je analytické šetření zaměřené na aktuální problematiku těchto neadekvátních obalů produktů. Literární přehled této práce se nejdříve zabývá obecným pojetím obalů, zejména z hlediska environmentálního, legislativního a spotřebitelského. Následně je pozornost zaměřena přímo na problematiku nadměrných obalů. V praktické části jsou vyhodnoceny výsledky dotazníkových šetření - analýzy povědomí spotřebitelů o NO v ČR a analýzy nadměrnosti obalů u kojeneckých mlék. Dále jsou zde shrnuty reakce kompetentních organizací získané dotazováním pomocí e-mailové korespondence. Tato část práce se také zaměřuje na šetření na úrovni vybraných komodit, které jsou nadměrně zabalené. V závěru jsou shrnuty zjištěné výsledky, a popsány možné způsoby k zajištění eliminace nadměrných obalů.
|
|
|
Balení potravin
Zajoncová, Veronika
Bakalářská práce se zabývá jednotlivými druhy obalů, které se používají v potravinářském průmyslu. Mezi nejčastěji používané materiály pro výrobu obalu se řadí dřevo, papír, sklo, kov, textil a plasty. Mezi hlavní funkce obalu patří manipulační, ochranná, informační, prodejní a ekologická. Dále je práce zaměřena na cizorodé látky, které se mohou v potravinách nacházet. Nejčastěji jsou to estery kyseliny ftalové, formaldehyd, bisfenol A. Ty se mohou vyskytovat v potravině pouze v minimálním množství. Také jsem do práce začlenila problematiku označování potravin. Základním zdrojem informací pro spotřebitele jsou údaje na obalech. Podle toho se spotřebitel rozhodne při výběru potravin z velkého množství výrobků. Legislativa stanovuje požadavky na označování potravin, zaměřuje se na potraviny balené, nebalené a zabalené.
|
|
|
Vliv obalů na mikrobiální stav výsekového masa
KOURKOVÁ, Dita
Diplomová práce se zabývá vlivem obalů na mikrobiální stav výsekového hovězího masa. Hovězí maso - Muscullus semimembranosus - bylo sledováno v nezabaleném stavu a dále v obalech z průtažné mikrotenové fólie, ve vícevrstvé polyamid - polyetylenové (PA/PE) fólii za použití ochranné atmosféry a při použití 80% vakua do sáčku z vícevrstvé PA/PE fólie. Hovězí maso bylo skladováno při chladírenské teplotě +5 °C. Celkový počet mikroorganismů (CPM) byl sledován po dobu 27 dní. Z porovnávaných vzorků vyplývá, že rychlost množení se mikroorganizmů je závislá na způsobu balení. Nejlepší výsledky vykazuje podle sledovaných průměrů maso balené do modifikované atmosféry a vakuového balení, které v porovnání nevykazovaly žádné podstatné rozdíly. U sledovaných typu balení nebyly zaznamenány žádné statisticky významné rozdíly. Balení v mikrotenové fólii snížilo mikrobiální kontaminaci masa oproti masu nebalenému, ale s vakuovým balením a modifikovanou atmosférou se nemohlo rovnat.
|
|
|
Motivace žáků na 1. stupni ZŠ k environmentálnímu myšlení a chování
CHLOUPKOVÁ, Magda
Diplomová práce mapuje současné mezinárodní trendy v oblasti environmentálního myšlení a rozvoje a jak se tento současný světový postoj odráží ve školství v České republice. Je zde uveden i návrh krátkého projektu ekovýchovného vyučování určeného žákům 1. stupně ZŠ, jehož snahou je vzbudit u dětí zájem o tuto problematiku a udělat tak první krok nezbytný na cestě k trvale udržitelnému rozvoji.
|
|
|
Obaly a jejich vliv na efektivitu logistických operací
PECHOVÁ, Jaroslava
Tématem mé práce jsou obaly a jejich vliv na efektivitu logistických operací. Hlavním cílem mé diplomové práce byla analýza portfolia produktů obalového průmyslu, které vstupují do distribučních řetězců v rámci vybrané sortimentní skupiny z hlediska jejich vhodnosti pro provádění logistických operací. Informace pro vypracování práce jsem získala u firmy Schenker spol. s r.o., Jamall-CZ a. s. a dále od obchodních řetězců. U firmy Schenker jsem porovnávala palety, které firma používá. Ve společnosti Jamall jsem se zabývala portfoliem nábytku a jeho vlivem na efektivitu logistických operací. V obchodních řetězcích jsem řešila otázku výhodnosti či nevýhodnosti obalů pro nealkoholické nápoje. Dále jsem aplikovala funkčně vypracovaný dotazník, zaměřující se na životní prostředí a obaly. Pro získání potřebných informací bylo použito metody pozorování, řízeného rozhovoru, analýzy dokumentů, zpracování údajů z provozní evidence a dotazníkového šetření. Dospěla jsem k závěru, že vhodná volba obalu má podstatný vliv na snížení nákladů spojených se skladováním, manipulací a dopravou.
|
|
| |
host ::
RSS.