|
|
Předběžný geotechnický průzkum
Veselá, Romana ; Tomášová, Gabriela (oponent) ; Paseka, Stanislav (vedoucí práce)
Bakalářská práce se zabývá předběžným geotechnickým průzkumem, jehož cílem je posoudit vhodnost zemin pro realizaci homogenní hráze malé vodní nádrže. Průzkum začínal rešerší zkoumaného území, na kterou navázala průzkumná část, během níž byly prováděny terénní vrty, za účelem odběru vzorků zemin. Hlavní část této práce se soustředí na laboratorní zkoušky zaměřené na určení složení základových půd a posouzení jejich vlastností. Závěr práce představuje komplexní vyhodnocení výsledků zkoušek a porovnání výsledků s daty akreditované laboratoře, která zkoumala zeminy ze stejné lokality.
|
|
|
Netradiční druhy masa a jejich využití pro potravinářské účely
Veselá, Romana
Tato práce se zabývá netradičními druhy masa a jejich využitím pro potravinářské účely. Konkrétně pojednává o pěti druzích, a to krokodýl, pštros, buvol, lama a kapybara. Tyto druhy masa jsou vhodné jako alternativa k masům běžně konzumovaným, ale i jako zpestření jídelníčku. V některých případech jsou zdravější, nutričně hodnotnější, dieteticky vhodnější a chuťově atraktivnější. Jejich nevýhodou je malá dostupnost a často vysoká cena. V potravinářském průmyslu se využívají stejně jako běžně dostupná masa pro výrobu konzerv, tepelně opracovaných salámů, polotovarů, uzených masných výrobků, sušeného masa ale i přímo v restauracích na steaky.
|
|
| |
|
|
Postoje k pohybovým aktivitám u dětí mladšího školního věku pomocí dotazníku CATPA Grade/Year 3
Veselá, Romana ; Kaplan, Aleš (vedoucí práce) ; Feher, Jan (oponent)
Název: Postoj k pohybovým aktivitám u dětí mladšího školního věku Cíle: Hlavním cílem této práce je zjistit a následně porovnat postoje žáků mladšího školního věku k pohybovým aktivitám s využitím dotazníku CATPA Grade/Year 3 ve školním roce 2014/2015, a to na maloměstských základních školách v Žamberku a v Letohradě. Zjištěné výsledky zároveň porovnávám s výzkumnými šetřeními z předcházejících let. Metody: Výzkum postojů k pohybovým aktivitám proběhnul ve třetích a čtvrtých třídách základních škol v Žamberku a Letohradu v červnu 2015. Využila jsem dotazník CATPA Grade/Year 3. Šetření bylo realizováno ve spolupráci s třídními učiteli vybraných tříd podle dodaných instrukcí. Celkem jsem získala postoje 176 žáků, 104 chlapců a 72 dívek. Výsledky: Zkoumáním šesti dimenzí postojů k pohybovým aktivitám jsem zjistila rozdíly mezi dívkami a chlapci, resp. zvýšenou hodnotu X5 - estetično u dívek a X3 - nebezpečí u chlapců. Dále rozdíly mezi malým městem, které žije sportem, a sousedním městem bez výrazné sportovní profilace. Klíčová slova: postoje, pohybová aktivita, děti, mladší školní věk, CATPA Grade/Year 3, Letohrad, Žamberk, základní škola
|
|
| |
host ::
RSS.