|
| |
|
|
Vliv technologií na pohybovou aktivitu a stravovací návyky u adolescentů
Charvátová, Pavla ; Kytnarová, Jitka (vedoucí práce) ; El-Lababidi, Nabil (oponent)
Dětská obezita představuje v dnešní době celosvětový problém. S nadměrnou hmotností se pojí řada zdravotních komplikací, společenských nepříjemností. Obezita má i další nepříjemné dopady. Teoretická část je věnována obecně příčinám rozvoje obezity, komplikacím, které jsou s obezitou spojené, a léčbě obezity. Další kapitoly pojednávají o pohybové aktivitě a stravování dětí a adolescentů. Krátká kapitola je věnována charakteristice období adolescence a moderním technologiím. Sledovaný soubor tvořilo celkem 11 adolescentů ve věku 11 až 18 let. Dospívající byli sledováni dva měsíce. Během tohoto období adolescenti zapisovali pohybovou aktivitu, počet kroků, počet hodin strávených na technologiích (mobilní telefony, počítače, tablety, notebooky). Každý z adolescentů také zapisoval jídelníček. Všechny jídelníčky byly následně vyhodnoceny a srovnány s doporučením. Dospívající byli dvakrát změřeni na bioimpedančním přístroji, na kterém bylo zjištěno a vyhodnoceno jejich tělesné složení. Výzkum ukázal, že u každého respondenta se projevila změna tělesného složení (poměr mezi svalovou a tukové hmotou), která se vždy neprojevila poklesem v celkové tělesné hmotnosti. Motivací k pohybové aktivitě pro dospívající byly zapůjčené krokoměry. Ale ani díky této moderní technologii nebyli adolescenti schopni splnit...
|
|
|
Srovnání: somatických parametrů běžného zavádění příkrmů u kojenců (podle doporučení ESPGHAN) s metodou "BLW" ve 12 měsících věku
Skalková, Zdislava ; Frühauf, Pavel (vedoucí práce) ; El-Lababidi, Nabil (oponent)
Úvod: Metoda BLW (Baby-Led Weaning) je stále častěji využívaný způsob zavádění komplementární výživy, kdy se zcela vynechává fáze podávání pyré lžičkou a kojenci jsou rovnou nabízeny větší kousky potravin. Existují obavy, že děti na BLW mohou hůře prospívat. Cíle: Hlavním cílem práce je porovnání somatických parametrů kojenců ve 12 měsících věku v závislosti na způsobu přikrmování. Dílčími cíli je zjistit, jaké mají rodiče o metodě BLW povědomí a jak konkrétně výživa jejich dítěte v prvním roce života vypadá. Metodika: Retrospektivní observační výzkum je proveden metodou dotazníkového šetření mezi rodiči batolat ve věku od ukončeného 12. měsíce do konce 18. měsíce. Soubor čítá 186 respondentů pro hodnocení obecných informací o výživě dítěte. Somatické parametry (obvod hlavy, délka/výška, hmotnost a poměr hmotnost/délka [výška] ve 12 měsících) jsou hodnoceny u 153 respondentů, data byla získána ze zdravotního průkazu dítěte. Sběr dat probíhal na přelomu února a března 2021. Porovnání dat je proveden t-testem a ANOVA testem. Výsledky: Průměrný percentil hmotnosti ve 12 měsících je u standardního zavádění výživy 48,94 ± 29,28, u BLW 45,6 ± 26,94 a u kombinace obou způsobů 43,65 ± 28,84. Střední hodnota hmotnosti se mezi BLW a standardním způsobem statisticky významně neliší (p = 0,55035), a to ani v...
|
|
|
Potravinové alergie v kojeneckém a batolecím věku
Stárková, Klára ; Floriánková, Marcela (vedoucí práce) ; El-Lababidi, Nabil (oponent)
Tato bakalářská práce pojednává o potravinových alergiích v kojeneckém a batolecím věku. V teoretické části jsou shrnuty dosavadní poznatky týkající se prevalence, která neustále narůstá, a potravinová alergie se tak stává jednou z civilizační chorob 21. století. Dále se práce věnuje základům patofyziologie, kde je vysvětlen rozdíl mezi IgE a non-IgE reakcí. Následně jsou popsány diagnostické metody, projevy a léčebné postupy. Další kapitoly jsou věnované nejčastějším potravinovým alergenům v kojeneckém a batolecím věku, prognóze, rizikovým faktorům a prevenci. Cílem práce bylo zjistit, jaké informace mají rodiče ohledně problematiky potravinových alergií, odkud informace nejčastěji čerpají a jaký je výskyt potravinových alergií u dětí. K zjištění sloužilo dotazníkové šetření, ze kterého vyplynulo, že rodiče nemají dostatečně relevantní informace o potravinových alergiích, nejlépe jsou informováni v oblasti doporučené délky výlučného kojení a vhodné doby zavádění příkrmů. Hlavním zdrojem informací je pro rodiče internet, méně pak dětský praktický lékař. Dále bylo zjištěno, že kvalita informací rodičů ve zkoumaném souboru nebyla statisticky významně ovlivněna úrovní dosaženého vzdělání ani výskytem alergií v rodině. Podíl dětí s potravinovou alergií byl ve zkoumaném vzorku poměrně vysoký. Klíčová...
|
|
|
Vliv technologií na pohybovou aktivitu a stravovací návyky u adolescentů
Charvátová, Pavla ; Kytnarová, Jitka (vedoucí práce) ; El-Lababidi, Nabil (oponent)
Dětská obezita představuje v dnešní době celosvětový problém. S nadměrnou hmotností se pojí řada zdravotních komplikací, společenských nepříjemností. Obezita má i další nepříjemné dopady. Teoretická část je věnována obecně příčinám rozvoje obezity, komplikacím, které jsou s obezitou spojené, a léčbě obezity. Další kapitoly pojednávají o pohybové aktivitě a stravování dětí a adolescentů. Krátká kapitola je věnována charakteristice období adolescence a moderním technologiím. Sledovaný soubor tvořilo celkem 11 adolescentů ve věku 11 až 18 let. Dospívající byli sledováni dva měsíce. Během tohoto období adolescenti zapisovali pohybovou aktivitu, počet kroků, počet hodin strávených na technologiích (mobilní telefony, počítače, tablety, notebooky). Každý z adolescentů také zapisoval jídelníček. Všechny jídelníčky byly následně vyhodnoceny a srovnány s doporučením. Dospívající byli dvakrát změřeni na bioimpedančním přístroji, na kterém bylo zjištěno a vyhodnoceno jejich tělesné složení. Výzkum ukázal, že u každého respondenta se projevila změna tělesného složení (poměr mezi svalovou a tukové hmotou), která se vždy neprojevila poklesem v celkové tělesné hmotnosti. Motivací k pohybové aktivitě pro dospívající byly zapůjčené krokoměry. Ale ani díky této moderní technologii nebyli adolescenti schopni splnit...
|
|
|
Celiakie v dětském věku a adherence k bezlepkové dietě
Číhová, Anna ; Frühauf, Pavel (vedoucí práce) ; El-Lababidi, Nabil (oponent)
Východiska: Celiakie je systémové autoimunitní onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku u geneticky predisponovaných jedinců, které se vyskytuje u dětí i dospělých. Přítomnost lepku ve stravě vede u predisponovaných osob ke vzniku střevních zánětů, hyperplazii krypt a atrofii klků a následně k malabsorpci živin. Projevy celiakie zahrnují rozmanité spektrum gastrointestinálních i negastrointestinálních obtíží. Jedinou léčbou, která vede k úpravě střevní sliznice a vymizení obtíží, je celoživotní přísně bezlepková dieta. Cíl: Cíle práce byly zvoleny dva. Prvním cílem bylo porovnat hladiny protilátek a tím compliance k bezlepkové dietě pacientů diagnostikovaných biopsií a non-biopsy postupem. Druhým cílem bylo porovnat somatické parametry (hmotnost, výšku a BMI) celého výzkumného souboru 170 celiaků s běžnou populací, zvlášť skupinu compliantních a non- compliantních pacientů s běžnou populací a také tyto dvě skupiny navzájem. Metody: V praktické části práce byl zvolenou metodou anonymní sběr dat z elektronické lékařské dokumentace. Veškeré získané údaje byly průběžně zaznamenávány a porovnávány a také statisticky analyzovány za použití χ-kvadrát testu, jednovýběrového a dvouvýběrového KS-testu. Výsledky: Ve výzkumném souboru 170 celiaků bylo 47 chlapců (27,65 %) a 123 dívek (72,35 %). Diagnóza...
|
|
|
Léčba Crohnovy choroby pomocí exkluzivní enterální výživy v dětském věku
Černá, Martina ; Starnovská, Tamara (vedoucí práce) ; El-Lababidi, Nabil (oponent)
Bakalářská práce se zabývá problematikou Crohnovy choroby a její léčby v pediatrii pomocí exkluzivní enterální výživy. Práce je rozdělena na 2 části - teoretickou a praktickou. V teoretické části jsou uvedeny základní poznatky ohledně epidemiologie, etiopatogeneze, symptomů, diagnostiky, diety, o léčbě a specifikách Crohnovy choroby v dětském věku. V druhé části teoretických poznatků jsou popsány druhy enterální výživy, účinnost, indikace, dávkování, mechanizmus účinku a komplikace exkluzivní enterální výživy. V praktické části je uvedeno 5 kazuistik dětských pacientů trpících Crohnovou chorobou a léčených právě pomocí exkluzivní enterální výživy. Cílem bylo informace získané v literatuře porovnat s reálnými výsledky v kazuistikách a též porovnat zdravotní stav pacientů před a po zahájení léčby.
|
|
|
Doplňky stravy ve výživě batolat s opožděným psychomotorickým vývojem podstupující léčebně lázeňský pobyt
Šírová, Lucie ; Bartošová, Olga (vedoucí práce) ; El-Lababidi, Nabil (oponent)
Cílem této diplomové práce bylo zjistit, zda rodiče dětí v batolecím věku s opožděným psychomotorickým vývojem podstupující léčebně lázeňský pobyt podávají potravinové doplňky, důvody rodičů k podávání doplňků stravy, jaké druhy a jak často je podávají. Dále byly také zjišťovány stravovací zvyklosti těchto dětí. Výzkumu se zúčastnily děti s dětskou mozkovou obrnou a centrálním hypotonickým syndromem batolecího věku. K sběru dat bylo využito kvantitativní metody výzkumu formou anonymního dotazníku. Celkem se zúčastnilo 50 respondentů. Z výsledků se ukázalo, že 72% (n=36) rodičů již v takto útlém věku doplňky stravy svým dětem podává. Jako nejčastější motiv k podávání doplňků stravy bylo uváděno na podporu imunity. Mezi nejvíce podávané doplňky ve vzorku patří vitaminové preparáty. Šetření dále ukázalo, že ani skladba stravy dětí ze vzorku není ideální. Výsledky prokázaly, že je nanejvýš žádoucí se více věnovat edukaci v oblasti výživy rodičů dětí s neurologickým postižením a především také zajistit větší informovanost o doplňcích stravy. Klíčová slova: doplňky stravy, výživa, batolecí období, opožděný psychomotorický vývoj, vitaminy, dětská mozková obrna
|
|
|
Význam nemléčných příkrmů na další zdravotní vývoj
Kylarová, Adéla ; Frühauf, Pavel (vedoucí práce) ; El-Lababidi, Nabil (oponent)
Bakalářská práce se zabývá problematikou zavádění příkrmů do stravy kojence a jejich vliv na pozdější zdravotní stav. Teoretická část práce se zabývá vztahem mezi výživou v časném věku a pozdější morbiditou a mortalitou. Je zde rozvedena problematika příkrmů, jakožto jednoho z faktorů, které epigeneticky ovlivňují budoucí metabolismus, tzv. nutriční programování. Popisuje vhodný postup při zavádění běžné rodinné stravy do jídelníčku dítěte a jeho fyziologické opodstatnění. Kromě vhodného načasování uvádí i způsob zavádění jednotlivých druhů potravin. Zmiňuje i psychologické aspekty při zavádění příkrmů a dále popisuje situaci v České republice ohledně praxe ve výživě malých dětí. Praktická část se zabývá informovaností českých žen ohledně zavádění příkrmů, jejich informovaností ohledně prvních příkrmů, vhodných potravin pro kojence a zaváděním rodinné stravy v kojeneckém období. Formou dotazníku odpovědělo 164 respondentek. Bylo zjištěno, že informovanost je nedostatečná, většina žen by zvládla zavést první příkrm, ale o dalším postupu toho ví málo. Bylo to patrné spíše u žen těhotných než u matek, ale i u těch byla očekávána větší znalost správného postupu při zavádění komplementární výživy. Klíčová slova: kojenec, příkrm, nutrigenomika, výživa, zdravotní vývoj
|
|
|
Fyziologická výživa kojenců
Malá, Pavlína ; Frühauf, Pavel (vedoucí práce) ; El-Lababidi, Nabil (oponent)
Tato bakalářská práce se zabývá fyziologickou výživou kojenců. Je rozdělena na část teoretickou a praktickou. V první části jsou rozebrána fakta týkající se novorozence, kojence a jejich potřeb. Popsány jsou základní fyziologické parametry novorozence a způsoby hodnocení stavu výživy. Práce sděluje aspekty kojení a umělé kojenecké výživy, rozvedena je problematika zavádění nemléčných příkrmů. Také informuje o rizikách alternativního stravování kojenců, problému obezity a poruchách příjmu potravy. Část praktická je zaměřena na porovnání růstových grafů sta dětí v prvním roce života, z nichž je polovina kojených a polovina živených umělými kojeneckými formulemi. Práce je zpracována kvantitativní analýzou dat. Z grafického zpracování vyplývá, že děti kojené mají nižší BMI a nižší průměrné váhové přírůstky než děti uměle živené. Statistický test ale prokázal významné rozdíly jen u dívek v 6. měsíci. Klíčová slova: kojenec, výživa, růst, kojení, náhradní mléčná výživa, příkrm, obezita
|
host ::
RSS.