Název: Jednorázový sensor amoniaku pro inteligentní obaly
Překlad názvu: Disposable sensor of ammonium for intelligent packaging
Autoři: Nentvichová, Aneta ; Kořínková, Radka (oponent) ; Veselá, Mária (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2021
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]

Klíčová slova: amoniak; chitosan; Inteligentní obaly; kurkumin; pH; senzor/indikátor; znehodnocení masa; ammonia; chitosan; curcumin; Intelligent packaging; meat spoilage; pH; sensor/indicator

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/201561

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-604366


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce
 Záznam vytvořen dne 2024-04-02, naposledy upraven 2024-04-03.


Není přiložen dokument
  • Exportovat ve formátu DC, NUŠL, RIS
  • Sdílet