Název: KARTOFFELN ODER ERDÄPFEL? DIE HÄUFIGKEIT VON AUSTRIAZISMEN IN DEN SPEISEKARTEN ÖSTERREICHISCHER RESTAURANTS
Překlad názvu: POTATOES OR POTATOES? THE FREQUENCY OF AUSTRIAZISMS IN THE MENUS OF AUSTRIAN RESTAURANTS
Autoři: VÖGERLOVÁ, Katrin
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2023
Jazyk: ger
Abstrakt: [cze] [eng]
Bakalářská práce se zaměřuje na porovnání četnosti rakouského výrazu ("Austriacismu") "Erdäpfel" oproti německému výrazu "Kartoffeln" v jídelních lístcích rakouských restaurací se zaměřením na tři konkrétní města (hlavní město Vídeň a města Linec a Salzburg). V práci je nejen popsán rozdíl mezi spisovnou a rakouskou němčinou, ale je zde také zobrazeno několik vlastnoručně vytvořených grafik zpracovaných a prozkoumaných výsledků. The bachelor's thesis focuses on comparing the frequency of the Austrian term ("Austriacism") "Erdäpfel" versus the standard German term "Kartoffeln" in the menus of Austrian restaurants with a focus on three specific cities (the capital city of Vienna and the cities of Linz and Salzburg). The thesis not only describes the difference between standard and Austrian German, but also displays a hand - made graphic of the processed and researched results.
Klíčová slova: "Austriacism"; Austrian cuisine; Austrian restaurants; German language; menus
Citace: VÖGERLOVÁ, Katrin. KARTOFFELN ODER ERDÄPFEL? DIE HÄUFIGKEIT VON AUSTRIAZISMEN IN DEN SPEISEKARTEN ÖSTERREICHISCHER RESTAURANTS . České Budějovice, 2023. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Filozofická fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/69271

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-533402


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce