Název: Pražský kavárník Jaroslav Štěrba
Překlad názvu: Jaroslav Štěrba, the Owner of Cafés in Prague
Autoři: Kreuz, Vojtěch ; Pokorná, Magdaléna (vedoucí práce) ; Vlnas, Vít (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2021
Jazyk: cze
Klíčová slova: Jaroslav Štěrba; kavárna Slavia; kavárna Valdek; rodinné podnikání; Václav Fišer; Československo; Café Slavia; Café Valdek; family business; Jaroslav Štěrba; Tschechoslovakia; Václav Fišer

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/125646

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-446315


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce