Název: Effect of Surface Viscoelastic Properties on Bubble Oscillations
Překlad názvu: Vliv viskoelastických vlastností mezifázového rozhraní na oscilace bubliny
Autoři: Vejražka, Jiří ; Vobecká, Lucie ; Zedníková, Mária ; Orvalho, Sandra ; Tihon, Jaroslav
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Konference/Akce: Experimental Fluid Mechanics 2009, Liberec (CZ), 2009-11-25 / 2009-11-27
Rok: 2009
Jazyk: eng
Abstrakt: [eng] [cze]
Shape oscillations of bubbles in surfactant solutions are investigated by means of high-speed imaging. Two cases are studied: bubbles attached to a capillary tip, and bubbles freely rising after detachment. The frequency f and the decay time τ of shape oscillations are evaluated, and their dependence on the surfactant concentration and on the bubble size is investigated. If the surfactant is present, τ shortens and a minimum is found for a certain concentration. This observation demonstrates that in the surfactant solutions, the energy dissipation linked to interfacial effects can be much more important than the dissipation due to liquid viscosity. The frequency f increases with increasing concentration of the surfactant first, and then it drops rapidly at concentration, at which τ is minimal. The initial increase of the oscillation frequency suggests that the interfacial elasticity can play an important role in surfactant solutions. Rozhraní kapalina-plyn bývá obvykle charakterizováno pouze povrchovým napětím. Tento popis je dostačující v případě čisté kapaliny. V případě, že v kapalině jsou povrchově aktivní látky (což je případ většiny příměsí ve vodě), začínají se uplatňovat i jiné, obvykle nedokumentované vlastnosti fázového rozhraní, např. povrchová elasticita a disipace. V příspěvku se experimentálně zabýváme tvarovými oscilacemi bubliny vzduchu v roztocích povrchově aktivní látky (-terpineolu). Bublina roste na kapiláře, kterou, při dosažení požadované velikosti, náhle pohneme, a tím vynutíme kmitání bubliny. Děj pomocí kamery zaznamenáme a vyhodnotíme frekvenci a dobu útlumu jednotlivých módů oscilací.
Klíčová slova: bubble oscillation; surface viscosity; surfactants
Číslo projektu: CEZ:AV0Z40720504 (CEP), IAA200720801 (CEP)
Poskytovatel projektu: GA AV ČR
Zdrojový dokument: Proceedings, ISBN 978-80-7372-538-9

Instituce: Ústav chemických procesů AV ČR (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0178953

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-40908


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav chemických procesů
Konferenční materiály > Příspěvky z konference