Název: Vývoj postupu extrakce odpadního rostlinného materiálu (réví) a stanovení resveratrolu a jeho derivátů
Překlad názvu: Development of the extraction process of plant material (grapevine canes) and determination of resveratrol and its derivatives
Autoři: Tříska, Jan ; Vrchotová, Naděžda
Typ dokumentu: Výzkumné zprávy
Rok: 2017
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Vývoj postupu extrakce odpadního materiálu (réví) a stanovení resveratolu a jeho derivátů. Analýzy polyfenolických látek a stilbenů, zejména katechinu, epikatechinu, resveratolu, viniferinu v extraktu z réví pomocí chromatografických metod, zejména HPLC s DAD a FLD detektorem. Některé analýzy bylo nutné potvrdit pomocí LC-MS. Součástí analýz je i interpretace výsledků. Development of the waste material extraction process (grapevine canes) and determination of resveratol and its derivatives. Analyzes of polyphenols and stilbenes, in particular catechin, epicatechin, resveratol, viniferin in grapevine canes extract, using chromatographic methods, especially HPLC with DAD and FLD detector. Some analyzes had to be confirmed by LC-MS. An interpretation of the results is also part of the analysis.\n\n
Klíčová slova: chromatographic methods; grapevine canes; polyphenols and stilbenes
Číslo projektu: LO1415 (CEP)
Poskytovatel projektu: GA MŠk

Instituce: Ústav výzkumu globální změny AV ČR (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0282441

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-373507


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav výzkumu globální změny
Zprávy > Výzkumné zprávy