Original title: Charakter přechodů v zamrzlých roztocích sacharosy
Translated title: Character of transitions in frozen sucrose solutions
Authors: Sikora, Antonín ; Dupanov, V. O. ; Kratochvíl, Jaroslav ; Zámečník, J.
Document type: Papers
Conference/Event: Mezinárodní český a slovenský kalorimetrický seminář /29./, hotel Medlov, Českomoravská vysočina (CZ), 2007-05-28 / 2007-06-01
Year: 2007
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Klasická DSC technika byla použita ke studiu vodných roztoků sacharosy v celém koncentračním rozsahu a v teplotní oblasti -120 až 30 °C. The classical DSC methods was employed to study aqueous solutions of sucrose in the whole concentration range and the temperature interval of -120 to 30 °C.
Keywords: aqueous sucrose solutions; DSC; glass transitions; subzero temperature
Project no.: CEZ:AV0Z40500505 (CEP), GA522/04/0384 (CEP)
Funding provider: GA ČR
Host item entry: Sborník příspěvků, ISBN 978-80-7194-957-2

Institution: Institute of Macromolecular Chemistry AS ČR (web)
Document availability information: Fulltext is available at the institute of the Academy of Sciences.
Original record: http://hdl.handle.net/11104/0147321

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-37306


The record appears in these collections:
Research > Institutes ASCR > Institute of Macromolecular Chemistry
Conference materials > Papers