Název:
Application of Instantaneous Auto-Vaporization Process for Essential Oil Extraction: Case of Indonesian Ylang-Ylang Flowers
Překlad názvu:
Extrakce éterického oleje pomocí procesu okamžitého odpaření: aplikace na indonézské květy Ylang-Ylang
Autoři:
Kristiawan, M. ; Sobolík, Václav ; Allaf, K. Typ dokumentu: Příspěvky z konference Konference/Akce: International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2006 /17./, Praha (CZ), 2006-08-27 / 2006-08-31
Rok:
2006
Jazyk:
eng
Abstrakt: [eng][cze] The extraction of Indonesian ylang-ylang oil was carried out by new process: Instantaneous Controlled Pressure Drop (DIC). This process involves subjecting the dried ylang-ylang (Cananga odorata Hook. fil. et Thomson, forma macrophylla) flowers for a short period time to a saturated steam pressure, followed by an abrupt pressure drop into vacuum (about 50 mbar). Extrakce indonézského oleje ylang-ylang byla prováděna pomocí nového procesu okamžité řízené expanze (DIC). Tento proces spočívá v krátkém ohřevu květů ylang-ylang sytou parou následovaném prudkou expanzí do vakua (okolo 50 mbar). Prudké snížení tlaku vyvolá okamžité odpaření těkavých složek, ochlazení, expanzi struktury a rozbití stěn buněk.
Klíčová slova:
essential oil; Instantaneous; ylang-ylang Číslo projektu: CEZ:AV0Z40720504 (CEP) Zdrojový dokument: Summaries 2., ISBN 80-86059-45-6
Instituce: Ústav chemických procesů AV ČR
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dokument je dostupný v příslušném ústavu Akademie věd ČR. Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0143069