Název: Podnikateľský zámer študentskej reštaurácie/baru Jumper
Překlad názvu: Business plan for the student restaurant / bar JUMPER
Autoři: Pitoňáková, Anna ; Boukal, Petr (vedoucí práce) ; Štamfestová, Petra (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2017
Jazyk: slo
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [slo] [cze] [eng]
Mojou témou bakalárskej práce je Podnikateľský zámer študentskej reštaurácie/baru, ktorú by som chcela otvoriť v mojom rodnom meste Poprad. Cieľom tejto bakalárskej práce bude vytvorenie podnikateľského plánu, na základe ktorého zhodnotím či je reálne otvoriť takúto reštauráciu v mojom vybranom mieste. Moja práca sa bude deliť na dve časti. V prvej časti sa zameriam na teóriu podnikania a podnikateľského plánu. V druhej časti, priblížim ako si predstavujem reštauráciu, ktorú by som si chcela otvoriť. Potom popíšem ekonomické a konkurenčné prostredie, vypracujem SWOT analýzu a podnikateľský plán mojej reštaurácie. Mým tématem bakalářské práce je Podnikatelský záměr studentské restaurace / baru, kterou bych chtěla otevřít v mém rodném městě Poprad. Cílem této práce bude vytvoření podnikatelského plánu, na jehož základě zhodnotím zda je reálné otevřít takovou restauraci v mém vybraném místě. Moje práce se bude dělit na dvě části. V první části se zaměřím na teorii podnikání a podnikatelského plánu. Ve druhé části, přiblížím jak si představuji restauraci, kterou bych si chtěla otevřít. Pak popíši ekonomické a konkurenční prostředí, vypracuji SWOT analýzu a podnikatelský plán mé restaurace. My title of bachelor´s thesis is the business plan for the student restaurant/bar, which I would like to open in my home town Poprad. The aim of this thesis is creating a business plan, based on which I will analyze if it is realistic to open a restaurant in my chosen place. My work will be divided into two separate parts. The first part will focus on the theory of entrepreneurship and business plan. In the second part, I will describe how I imagine the restaurant and bar I want to open. Then I will describe the economic and competitive environment, SWOT analysis and business plan of my restaurant.
Klíčová slova: podnik; podnikatelský záměr; restaurace; business plan; enterpreneurship; restaurant

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/70156

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-361288


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce