Název: On the relation viscosity vs. shear rate for ageing emulsions
Překlad názvu: Vztah viskozita vs. rychlost smykové deformace v procesu stárnutí emulsí
Autoři: Filip, Petr ; David, Jiří ; Pivokonský, Radek
Typ dokumentu: Příspěvky z konference
Konference/Akce: National conference with international participation Engineering mechanics 2005, Svratka (CZ), 2005-05-09 / 2005-05-12
Rok: 2005
Jazyk: eng
Abstrakt: [eng] [cze]
The aim of this contribution is to present an empirical model taking into account ageing of highly concentrated emulsions. This model enables smooth passage from modelling of viscoelastic fluid (shear-thinning behaviour)corresponding to a "fresh" material to a description of viscoplastic fluid (viscoplastic behaviour) corresponding to an "aged" material including yield stress modelling. Je presentován empirický model beroucí v úvahu stárnutí vysoce koncentrovaných emulsí. Tento model umožňuje hladký přechod od konstitutivního vztahu popisujícího vazkoelastické kapaliny (představující "čerstvý" materiál) ke vztahu pro vazkoplastické kapaliny (představující "stárnoucí" materiál).
Klíčová slova: ageing; emulsion; viscosity
Číslo projektu: GA103/05/2311 (CEP)
Poskytovatel projektu: GA ČR
Zdrojový dokument: Engineering mechanics 2005, ISBN 80-85918-93-5

Instituce: Ústav pro hydrodynamiku AV ČR (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dokument je dostupný v repozitáři Akademie věd.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11104/0111687

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-32025


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Věda a výzkum > AV ČR > Ústav pro hydrodynamiku
Konferenční materiály > Příspěvky z konference