Název: Pivovarnictví v ČR po roce 1989 globalizace versus ekonomická lokalizace
Překlad názvu: Pivovarnictví v ČR po roce 1989 - globalizace versus ekonomická lokalizace
Autoři: VÉBROVÁ, Lucie
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2017
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Bakalářská práce se zabývá ekonomickou globalizací a ekonomickou lokalizací a jejich vlivem na vývoj pivovarnictví v České republice po roce 1989. Tyto dva zmíněné procesy jsou v práci charakterizovány, přičemž důraz je kladen zejména na jejich základní projevy v českém pivovarnictví. Ekonomická globalizace má v České republice vliv na průmyslové pivovary, z nichž je většina vlastněna nadnárodními společnostmi. Ekonomická lokalizace se projevuje poměrně novým trendem v pivovarnictví, a to zakládáním minipivovarů. Dále je provedena analýza pivovarnického průmyslu České republiky pomocí dostupných dat a informací s důrazem na faktory ekonomické globalizace a ekonomické lokalizace. K vytvoření analýzy jsou použita data průmyslových pivovarů a minipivovarů za profilové roky 1989, 2000 a 2015. The bachelor's thesis discusses the economic globalization and the economic localization and their influence on the development of the brewing industry in the Czech republic after 1989. These two above mentioned processes are described in this paper, where the emphasis is placed on basic manifestations of economic globalization and economic localization in the Czech brewing industry. Economic globalization has an impact on industrial breweries in the Czech republic most of which are owned by transnational corporations. Economic localization represents relatively new trend in the industry manifested by the establishment of microbreweries. Further of the analysis of the breweries in the Czech republic was done from available data and information where factors of the economic globalization and the economic localization are highlighted. Data of industrial breweries and microbreweries in sectional years 1989, 2000 and 2015 were used for the analysis.
Klíčová slova: ekonomická globalizace; ekonomická lokalizace; globalizace; minipivovar; nadnárodní společnost; pivovarnictví; průmyslový pivovar; výstav piva; Česká republika; beer production; brewing; Czech republic; economic globalization; economic localization; globalization; industrial brewery; microbrewery; transnational corporation
Citace: VÉBROVÁ, Lucie. Pivovarnictví v ČR po roce 1989 globalizace versus ekonomická lokalizace. České Budějovice, 2017. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/49926

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-317982


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce