Original title: Pivovarnictví v ČR po roce 1989 globalizace versus ekonomická lokalizace
Translated title: Pivovarnictví v ČR po roce 1989 - globalizace versus ekonomická lokalizace
Authors: VÉBROVÁ, Lucie
Document type: Bachelor's theses
Year: 2017
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Bakalářská práce se zabývá ekonomickou globalizací a ekonomickou lokalizací a jejich vlivem na vývoj pivovarnictví v České republice po roce 1989. Tyto dva zmíněné procesy jsou v práci charakterizovány, přičemž důraz je kladen zejména na jejich základní projevy v českém pivovarnictví. Ekonomická globalizace má v České republice vliv na průmyslové pivovary, z nichž je většina vlastněna nadnárodními společnostmi. Ekonomická lokalizace se projevuje poměrně novým trendem v pivovarnictví, a to zakládáním minipivovarů. Dále je provedena analýza pivovarnického průmyslu České republiky pomocí dostupných dat a informací s důrazem na faktory ekonomické globalizace a ekonomické lokalizace. K vytvoření analýzy jsou použita data průmyslových pivovarů a minipivovarů za profilové roky 1989, 2000 a 2015. The bachelor's thesis discusses the economic globalization and the economic localization and their influence on the development of the brewing industry in the Czech republic after 1989. These two above mentioned processes are described in this paper, where the emphasis is placed on basic manifestations of economic globalization and economic localization in the Czech brewing industry. Economic globalization has an impact on industrial breweries in the Czech republic most of which are owned by transnational corporations. Economic localization represents relatively new trend in the industry manifested by the establishment of microbreweries. Further of the analysis of the breweries in the Czech republic was done from available data and information where factors of the economic globalization and the economic localization are highlighted. Data of industrial breweries and microbreweries in sectional years 1989, 2000 and 2015 were used for the analysis.
Keywords: beer production; brewing; Czech republic; economic globalization; economic localization; globalization; industrial brewery; microbrewery; transnational corporation; ekonomická globalizace; ekonomická lokalizace; globalizace; minipivovar; nadnárodní společnost; pivovarnictví; průmyslový pivovar; výstav piva; Česká republika
Citation: VÉBROVÁ, Lucie. Pivovarnictví v ČR po roce 1989 globalizace versus ekonomická lokalizace. České Budějovice, 2017. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/49926

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-317982


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses