Název: Etiketa stolování
Překlad názvu: Dining etiquette
Autoři: Klíma, Adam ; Mlejnková, Lena (vedoucí práce) ; Netková, Jarmila (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2015
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem této práce je zjistit, jak se toto téma vyučuje na vybraných středních a vysokých školách a jaká je jeho znalost mezi studenty těchto škol. Hypotézy stanovené v této práci jsou: H1: Výuka etikety stolování na Českých středních školách není obsahlá a dostatečná. H2: Znalost studentů není dostatečná. Práce se skládá s teoretické části, která se zaměřuje na definování základních pojmů jako stolování nebo etiketa a na samotné téma etikety stolování. V praktické části bude provedena analýza vybraných škol a sestaven a distibuován dotazník mezi vybrané respondenty The aim is to find out how the subject of Dining etiquette is taught at selected secondary schools and universities and what is its knowledge among students of these schools. Hypotheses set out in this work are: H1: Teaching table etiquette at Czech secondary schools is not big enough and sufficient. H2: Knowledge of students is not sufficient. The work consists of a theoretical part, which focuses on defining basic terms such as dining or label and on the very topic of table etiquette. In the practical part will analyze the selected schools and compiled a distibuován questionnaire among selected respondents.
Klíčová slova: analýza vybraných škol; dotazníkové šetření; Etiketa stolování; analysis of selected secondary schools and universities; Dining etiquette; survey

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/52312

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-264071


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce