Název: Zastoupení zdravotně významných mastných kyselin v mléce a vybraných mléčných produktech.
Překlad názvu: Proportion of important fatty acids in milk fat and selected milk products.
Autoři: KOUBOVÁ, Jana
Typ dokumentu: Disertační práce
Rok: 2016
Jazyk: cze
Citace: KOUBOVÁ, Jana. Zastoupení zdravotně významných mastných kyselin v mléce a vybraných mléčných produktech.. České Budějovice, 2016. disertační práce (Ph.D.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/22573

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-253600


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Disertační práce