|
|
Spalinový výměník trigenerační jednotky se spalovacím motorem
Hadraba, Jiří ; Baláš, Marek (oponent) ; Pospíšil, Jiří (vedoucí práce)
Tato diplomová práce se zabývá řešením technického a částečně i ekonomického návrhu spalinového výměníku kogenerační jednotky pro aplikaci absorpčního chlazení, kdy jsou uvažovány typy výměníků spaliny/voda a spaliny/pára. Ostatní kapitoly zahrnují popis kogenerace, trigenerace a možných řešení spojovacích uzlů mezi zmiňovanými systémy, dále také celkový přehled rostlinných olejů používaných jako palivo v energetice, zejména pak u vznětových motorů v technologii kombinované výroby elektřiny a tepla.
|
|
|
Využití odpadních rostlinných olejů jako alternativního paliva pro vznětové spalovací motory
Michna, Lukáš ; Novotný, Pavel (oponent) ; Stodola, Jiří (vedoucí práce)
Tato práce v úvodu přináší stručný souhrn energetických, ekologických a ekonomických bilancí souvisejících s výrobou a využitím konvenčních paliv pro vznětové motory a nabízí porovnání s možností pohonu těchto motorů recyklovanými rostlinnými oleji coby odpadního produktu z potravinářské výroby. Stěžejní část je zaměřena na laboratorní analýzu významných fyzikálních a chemických vlastností tohoto alternativního paliva a jejich porovnání s vlastností motorové nafty, zejména dle normy ČSN EN 590. V závěru je navržena úprava vozidla se vznětovým motorem k pohonu odpadními rostlinnými oleji.
|
|
|
Rostlinné oleje jako alternativní palivo v dopravě
Ježek, Přemysl ; Svída, David (oponent) ; Dundálek, Radim (vedoucí práce)
Práce se věnuje jednomu z možných řešení otázky snížení ekologické zátěže životního prostředí - využití rostlinných olejů jako paliva vznětových motorů. Práce si klade si za cíl vysvětlit všechny podstatné pojmy této problematiky a uvést skutečnosti spojené s využíváním rostlinného oleje v praxi. Na základě takto získaných informací se pokusit odhadnout perspektivu tohoto alternativního paliva v budoucnosti.
|
|
| |
|
|
Pohon vznětového motoru rostlinným olejem
Kuběna, Pavel ; Kloss, Ondřej (oponent) ; Kaplan, Zdeněk (vedoucí práce)
Tato práce nabízí čtenáři bližší seznámení s problematikou provozu vznětových spalovacích motorů na jiná, než konvenční paliva. Na začátku této práce je čtenáři nabídnuto široké množství alternativních paliv používaných od počátků automobilismu, jejich základní informace, vlastnosti, využití a technickou problematiku každého paliva. V následující části práce se autor zabývá pouze rostlinným olejem a jeho možností využití jako paliva v naftovém spalovacím motoru. Zaměřuje se na konkrétní přestavby vozidla, jejich složitost, výhody a nevýhody, na celkovou ekonomiku provozu a rizika používání rostlinného oleje místo klasické motorové nafty. Je tam zdokumentována také výkonnostní charakteristika a ekologická bilance konkrétního měřeného vozidla.
|
|
|
Charakterizace švestkového oleje a jeho využití v kosmetice
Kaňovská, Zuzana ; Němcová, Andrea (oponent) ; Szotkowski, Martin (vedoucí práce)
Cílem této bakalářské práce bylo charakterizovat švestkový olej a prozkoumat možnosti jeho využití v kosmetickém průmyslu. Teoretickou částí práce je rešerše o vlastnostech rostlinných olejů obecně, švestkovém oleji a dalších olejích z peckovitých plodů. V experimentální části byl olej charakterizován z hlediska profilu mastných kyselin, fenolických látek a tokoferolů. Ze švestkového oleje bylo dále připraveno tělové mléko, u nějž byly stanoveny hydratační a bariérové vlastnosti. Čistý švestkový olej i tělové mléko byly podrobeny testům antimikrobiální aktivity.
|
|
|
Využití vzácných olejů v kosmetice
Pilipenco, Alina ; Szotkowski, Martin (oponent) ; Němcová, Andrea (vedoucí práce)
Cílem této bakalářské práce bylo zkoumání vzácných olejů. V práci byly charakterizovány oleje z vybraných rostlin (mák, konopí, ostropestřec) z hlediska obsahu aktivních fenolických látek, složení mastných kyselin, antioxidační a antimikrobiální účinky. První část práce je literární rešerší na zadané téma, která obsahuje následující části: univerzální chemické složení rostlinných olejů, charakteristiky a účinků netradičních rostlinných olejů a způsobů jejich získávání ke kosmetickým účelům. Experimentální část je především zaměřena na základní analýzu vybraných složek olejů a na základě získaných výsledků návrh využití v kosmetice, konkrétně přípravu sprchového oleje. Na závěr je uveden přehled všech vlastností vybraných olejů, jejich praktické využití a zhodnocení z ohledu na jejich aplikace v kosmetice.
|
|
|
Charakterizace švestkového oleje a jeho využití v kosmetice
Kaňovská, Zuzana ; Němcová, Andrea (oponent) ; Szotkowski, Martin (vedoucí práce)
Cílem této bakalářské práce bylo charakterizovat švestkový olej a prozkoumat možnosti jeho využití v kosmetickém průmyslu. Teoretickou částí práce je rešerše o vlastnostech rostlinných olejů obecně, švestkovém oleji a dalších olejích z peckovitých plodů. V experimentální části byl olej charakterizován z hlediska profilu mastných kyselin, fenolických látek a tokoferolů. Ze švestkového oleje bylo dále připraveno tělové mléko, u nějž byly stanoveny hydratační a bariérové vlastnosti. Čistý švestkový olej i tělové mléko byly podrobeny testům antimikrobiální aktivity.
|
|
|
Teplotní závislost viskozity rostlinných olejů
Bureš, Václav
Velká část této bakalářské práce je zaměřena na tuky a oleje jako takové, jejich využití a vliv na lidský organismus a zdraví. Poté také na průmyslové získávání oleje, jeho konečnou úpravu před tím, než se plní do obalů a dostane se do obchodních sítí k prodeji konečnému spotřebiteli. Jsou zde tři druhy nejpoužívanějších rostlinných olejů a to řepkový, slunečnicový, olivový a pak i dva druhy méně tradičních jako je hroznový a rýžový. U těchto olejů je popsána jejich charakteristika, chemické složení a jejich využití. Druhá část je praktická a zabývá se přímo změnou viskozity těchto olejů při zvyšující se teplotě. Viskozita je měřena na rotačním viskozimetru Brookfield DV2T. Naměřené hodnoty byly vyhodnoceny a zpracovány do grafů a tabulky.
|
|
|
Rostlinné oleje - jejich výroba, význam a zdravotní přínosy
Kopečková, Jana
Bakalářská práce Rostlinné oleje – jejich výroba, význam a zdravotní přínosy byla vypracována na Ústavu posklizňové technologie zahradnických produktů na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Brně v akademickém roce 2018/2019. V literárním přehledu je definována základní chemická struktura lipidů a reakce, ke kterým u lipidů nejčastěji dochází. Plodiny, z nichž se olej nejčastěji získává, a to v rámci České republiky i v celosvětovém měřítku, patří řepka, sója, slunečnice, bavlník, podzemnice olejná, palma olejná a palma kokosová. U každé uvedené olejniny je zmíněno její chemické složení a vliv na zdraví konzumenta. Dále jsou v práci uvedeny legislativní požadavky, vztahující se na danou problematiku, a technologie výroby oleje. V praktické části bylo analyzováno 12 druhů olejů, u kterých byly stanoveny jedny ze základních parametrů – peroxidové číslo, číslo kyselosti, číslo zmýdelnění a jodové číslo. Pro analýzy byly použity postupy dle platných ČSN norem. Výsledky byly zpracovány do tabulek a grafů.
|
host ::
RSS.