|
|
Stavba v krajině - Winery
Sáčková, Veronika ; Dýr, Petr (oponent) ; Urbášková, Hana (vedoucí práce)
Cílem úkolu bylo navrhnout objekt situovaný na Jižní Moravě v blízkosti nádrže Nové Mlýny s výhledem na kopce Pálavy. Dům je navržen s ohledem k životnímu prostředí jako „mimořádně úsporný“ kategorie „A“ podle SEN – stupeň energetické náročnosti budov. Součástí ekologického konceptu je také hospodaření s vodou její čištění. Primární funkcí objektu je výroba vína. Zahrnuje prostory pro odzrňování hroznů, lisování, fermentaci, zrání, plnění lahví a skladování lahví. Součástí objektu je také ubytování pro 44-60 hostů, kteří mají k dispozici degustační místnost, restauraci a přírodní bazén. Poslední částí je informační centrum CHKO Pálava s přístupem k informacím, internetu, přednáškovému sálu a knihovně.
|
|
|
Stavba v krajině - Winery
Sáčková, Veronika ; Dýr, Petr (oponent) ; Urbášková, Hana (vedoucí práce)
Cílem úkolu bylo navrhnout objekt situovaný na Jižní Moravě v blízkosti nádrže Nové Mlýny s výhledem na kopce Pálavy. Dům je navržen s ohledem k životnímu prostředí jako „mimořádně úsporný“ kategorie „A“ podle SEN – stupeň energetické náročnosti budov. Součástí ekologického konceptu je také hospodaření s vodou její čištění. Primární funkcí objektu je výroba vína. Zahrnuje prostory pro odzrňování hroznů, lisování, fermentaci, zrání, plnění lahví a skladování lahví. Součástí objektu je také ubytování pro 44-60 hostů, kteří mají k dispozici degustační místnost, restauraci a přírodní bazén. Poslední částí je informační centrum CHKO Pálava s přístupem k informacím, internetu, přednáškovému sálu a knihovně.
|
|
|
Predikce vývoje českého trhu s vínem
Řeháčková, Zlata ; Sato, Alexej (vedoucí práce) ; Filipovszki, Pavel (oponent)
Bakalářská práce má za úkol analyzovat český a světový trh vína. Na začátku práce se z důvodu uvedení do problematiky věnuji základní charakteristice vína. Dále se zabývám rozdělením České republiky do vinařských oblastí, charakteristikou světového trhu vína s důrazem na spotřebu, produkci a popis nevýznamnějších aktérů na tomto trhu. Ve stěžejních kapitolách analyzuji vývoj exportu a importu na území České republiky a podíly jednotlivých obchodních partnerů na vývozu a dovozu. Dále jsem provedla SWOT analýzu českého trhu a na základě získaných poznatků stanovila predikci budoucího vývoje. Působení spolků stanovila predikci vývoje exportu a importu. V závěrečné kapitole jsem doporučila několik možností, jak pozitivně ovlivnit vývoj exportu.
|
|
|
Světový trh vína a postavení Chile na tomto trhu se zaměřením na firmu Vina El Aromo
Bartoňková, Nikola ; Gullová, Soňa (vedoucí práce) ; Klosová, Anna (oponent)
Bakalářská práce má za úkol analyzovat světový trh vína, zejména se pak soustředí na Chile a chilskou vinařskou společnost Vina El Aromo. V samém začátku práce se pro úvod do problematiky krátce věnuji charakteristice vína. Dále se zaměřuji na rozdělení vinařských oblastí ve světě a konkrétním popisem jednotlivých oblastí. Ve stěžejních kapitolách charakterizuji světový trh vína, se zaměřením na světovou produkci, spotřebu vína a obchod s vínem. Dále se věnuji Chilskému vinařskému odvětví a analyzuji tendence v obchodě s vínem této zemi. Působení společnosti Vina El Aromo ve vinařském odvětví a její tendence v proniknutí na další trhy uvádím v závěrečné kapitole.
|
host ::
RSS.