|
|
Prudukčná úžitkovosť prasiat a faktory na ňu pôsobiace
Szabóová, Edina
Bakalářská práce se zaměřuje na produkční užitkovost prasat a faktory na ni působící. Začátek této práce je zaměřený na význam chovu prasat, důležitost tohoto odvětví a úroveň produkce v České republice. Tato kapitola je podložena aktuálními údaji týkajících se dosahované úrovně početnosti prasat určených na jatečné opracování. V následující části je popsaná užitkovost produkční, se zaměřením na výkrmnost a jatečnou hodnotu. Daná problematika, produkce živočišného výrobku, má stabilní místo v rozvoji ekonomiky. Proto je nevyhnutné uvést endogenní a exogenní faktory, které mohou pozitivně nebo negativně působit na prasata, a tak ovlivňovat rentabilitu chovu. Poslední kapitolu bakalářské práce tvoří popis výkrmu v podmínkách drobnochovu. Tato literární rešerš ponouká spektrum informací na jednom místě se záměrem poskytnutí uceleného obrazu o problematice produkční užitkovosti prasat.
|
|
|
Produkční užitkovost prasat
Otáhalová, Silvie
Bakalářská práce se zabývá produkčními užitkovými vlastnostmi prasat. Nejprve jsou charakterizovány základní produkční vlastnosti, výkrmnost a jatečná hodnota. Výkrmnost je dána především průměrným denním přírůstkem a konverzí živin z přijatého krmiva. Jatečná hodnota je dána kvantitativními a kvalitativními znaky, které ji ovlivňují. Ve spojitosti s jatečnou hodnotou je charakterizována jatečná výtěžnost a jatečně upravené tělo. Další část bakalářské práce je věnována popisu faktorů, které ovlivňují produkční užitkovost. Z faktorů vnitřních je uveden vliv plemene či hybridní kombinace, vliv věku, respektive živé hmotnosti, vliv genetiky a vliv endokrinního systému v souvislosti s vlivem pohlaví. Dále se práce zabývá charakteristikou vnějších faktorů ovlivňujících produkční užitkové vlastnosti, a to zejména výživou, ustájením a vlivu manipulace s prasaty před porážkou. V poslední části je uvedena aktuální dosahovaná úroveň produkční užitkovosti prasat v České republice.
|
|
|
Analýza faktorů ovlivňujících produkční užitkovost prasat
Hermanová, Marie
Bakalářská práce je zaměřena na vlivy působící na produkční užitkovost prasat. V první řadě se zmiňuje o výkrmnosti, jatečné hodnotě a kvalitě masa. V další části se zaměřuje na faktory, které nejvýznamněji ovlivňují produkční užitkovost prasat, včetně vlivů působících na kvalitu masa. Závěr práce je věnován aktuálním parametrům produkčních vlastností prasat.
|
|
|
Vliv zdravotního stavu prasat na efektivitu produkce
Tučková, Hana
Bakalářská práce je zaměřena na vliv zdravotního stavu prasat na efektivitu produk-ce. Nejprve řeší produkční užitkovost prasat, včetně vlivů na ně působících. Dále popi-suje nejčastější zdravotní problémy vyskytující se v chovu prasat, včetně jejich vlivu na efektivitu produkce. Dále bylo provedeno vlastní sledování ve vybraném chovu prasat, který je uveden v této bakalářské práci. Na závěr práce jsou navržena opatření ke zlep-šení efektivity produkce ve vztahu ke zdravotnímu vztahu.
|
host ::
RSS.