|
Reakce brambor pro výrobu škrobu na aplikaci hnojiva Lyckeby koncentrát
DOUBEK, Martin
Lyckeby koncentrát je nové ekologické hnojivo vyrobené z odpadní hlízové šťávy při výrobě bramborového škrobu. Cílem diplomové práce bylo zhodnotit vliv tohoto hnojiva na vybrané odrůdy brambor pro výrobu škrobu. Sledovány byly dvě odrůdy Euroresa a Eurostarch, které jsou nejpěstovanější v podniku Agrospol, Malý Bor a.s. Hnojivo bylo aplikováno ve dvou variantách. První varianta byla hnojena 2 t.ha-1 před sázením a druhá varianta měla dávku 4 t.ha-1 před sázením. Samozřejmostí byla nehnojená kontrolní parcela. U pokusu byl vyhodnocen výnos hlíz a škrobu, obsah škrobu, průměrná váha hlíz, průměrný počet hlíz a stonků na trs a obsah dusíkatých látek. U sledovaného pokusu se projevil u obou variant hnojení zvýšený výnos hlíz i zvýšený výnos škrobu. Navýšení výnosu hlíz bylo ovlivněno průměrným zvýšením hmotnosti hlíz a jejich množstevním nasazením. U odrůdy Euroresa byl naměřen nárůst výnosu škrobu z hektaru o 6,53 % oproti kontrole. Odrůda Eurostarch měla nárůst výnosu škrobu z hektaru až o 23,74 % oproti kontrole.
|
|
Výnos škrobu a bílkovin u brambor pro výrobu škrobu
MIČKA, Michal
Cílem bakalářské práce bylo hodnocení obsahu škrobu a bílkovin u vybraných odrůd brambor v závislosti na hnojení dusíkem. V literárním přehledu je obecné seznámení s danou problematikou. V roce 2018 byl založen jednoletý polní pokus, kde byly sledovány tři odrůdy pro výnos škrobu. Odrůda Anatori, Hermes a Ornella. Dusíkatá hnojiva byla aplikována ve dvou variantách. První varianta byla hnojena na jaře před sázením v dávce 73 kg N/ha, druhá v dávce 111 kg N/ha. U pokusu byl vyhodnocen výnos hlíz, průměrná hmotnost hlíz, obsah škrobu, výnos škrobu, obsah sušiny a výnos dusíkatých látek. Ve sledovaném roce 2018, který byl teplotně nadprůměrný a naopak chudší na srážky, byla nejlépe vyhodnocena aplikace vyššího dusíkatého hnojení v dávce 111 kg N/ha. Vyšší aplikace dusíkatého hnojení oproti nižší dávce zvýšila výnos hlíz brambor (t/ha), škrobnatost (%) a výnos škrobu (t/ha).
|
|
Hodnocení vlivu foliární výživy na výnos škrobu a bílkovin brambor
KAKOS, Michal
Cílem práce bylo zhodnotit vliv foliární výživy dusíkem na výnos a obsah škrobu a bílkovin u odrůd brambor určených pro výrobu škrobu s různou délkou vegetační doby. V literárním přehledu je obecné seznámení s danou problematikou a dále je zde shrnut dosavadní vývoj a produkce brambor jak v České republice, tak i ve světě. V roce 2015 byl založen jednoletý polní pokus, kde byl vyhodnocen účinek aplikace 8 % roztoku močoviny, ve variantách aplikace v 1 termínu a aplikace ve 2 termínech roztoku v porovnání s variantou bez aplikace roztoku močoviny. Sledovány byly tři odrůdy s rozdílnou vegetační dobou. Jednalo se o poloranou odrůdu Zuzanna a polopozdní až pozdní odrůdy Eurogrande a Eurostarch. Při velmi specifickém roku 2015 jak na úhrn srážek tak i teplot byla nejlépe vyhodnocena, i když v malé míře, aplikace roztoku močoviny v 1. termínu. Aplikace ve 2. termínech neměla žádný významný vliv na produkci škrobu a dusíkatých látek.
|
|
Zhodnocení projevu certifikované a farmářské sadby u vybraných odrůd brambor
PÁVEK, Miroslav
Cílem diplomové práce bylo zhodnotit projev certifikované a farmářské sadby u vybraných odrůd brambor. Pokus byl založen v roce 2015 na pozemku Zemědělské fakulty Jihočeské univerzity. Vysazeny byly 4 odrůdy s rozdílnou délkou vegetační doby Magda, Adéla, Laura a Satina. Certifikovaná sadba byla použita ve stupni A, farmářská sadba byla velikostně roztříděna a otestována na výskyt viróz. Celkem bylo založeno 32 parcelek. Sklizeň pokusných parcelek proběhla 29. 9. 2015. Každá parcelka byla sebrána do samostatného pytle. Posléze došlo k velikostnímu roztřídění a spočítání jednotlivých hlíz. Ze zjištěných hodnot byl následně stanoven výnos hlíz, výnos konzumních hlíz, obsah škrobu a průměrná hmotnost jedné hlízy. U porostu byl také sledován počet vzešlých rostlin u jednotlivých odrůd a počet stonků na rostlinu. Z dosažených výsledků vyplývá, že použití farmářské sadby v prvním roce nemusí znamenat okamžitý pokles výnosu, naopak se prokázalo navýšení průměrného výnosu o 9 t/ha u odrůd Magda, Adéla a Satina. Pouze u odrůdy Laura byl zaznamenán vyšší výnos u certifikované sadby o 4 t/ha. Dále nebyl prokázán vliv použité sadby na obsah škrobu.
|
|
Uplatnění kejdy prasat ve výživě a hnojení brambor
ŽELEZNÝ, Josef
Cílem pokusu bylo zhodnotit vliv aplikace kejdy prasat v porostech brambor pro průmyslové zpracování během vegetace. V roce 2015 byl v nadmořské výšce 560 m založen pokus, kde byl hodnocen účinek aplikace kejdy prasat u odrůdy Eurostarch Pokus byl rozdělen na tři varianty, kde každá varianta měla čtyři opakování, jednalo se o variantu bez aplikace kejdy, 1 krát aplikované kejdy a 2 krát aplikované kejdy. U každého pokusu se hodnotil podíl vzešlých rostlin, výnos hlíz, obsah škrobu, průměrná hmotnost 1 hlízy a počet hlíz pod trsem. Ve sledovaném roce se projevil vliv aplikace kejdy. Z výsledků pokusu je patrné, že kejda přispěla k vyššímu výnosu hlíz, obsahu škrobu i vyšší hmotnosti hlíz jak u varianty s jednou i dvěma aplikacemi kejdy.
|
|
Reakce vybraných odrůd brambor na listovou aplikaci močoviny a hořké soli
HENŽEL, Vít
Foliární výživa umožňuje efektivní a rychlé dodání potřebných živin v průběhu vegetace. Cílem diplomové práce bylo zhodnotit projevy foliární aplikace roztoků hořké soli a močoviny na list u odrůd brambor pro zpracování na škrob. Sledovány byly dvě odrůdy s rozdílnou vegetační dobou. Raná odrůda Bernard a polopozdní odrůda Ornella. Foliární hnojiva byla aplikována ve třech variantách. První varianta byla foliárně přihnojena roztokem hořké soli, druhá roztokem močoviny a třetí roztokem hořké soli i močoviny. U pokusu byl hodnocen výnos hlíz, obsah škrobu, výnos škrobu, průměrný počet hlíz na trs, průměrná hmotnost hlíz a rentabilita použití listových hnojiv. Ve sledovaném roce se projevil u všech variant hnojení zvýšený výnos hlíz i zvýšený výnos škrobu. Nejlepší výsledky vykazovaly obě odrůdy při aplikaci roztoků hořké soli současně s močovinou. Zvýšení výnosu škrobu bylo dosaženo skrze zvýšení výnosu hlíz při zachování obsahu škrobu. U polopozdní odrůdy Ornella vzrostl průměrný výnos škrobu oproti kontrole o 8 %. Raná odrůda Bernard vykazovala zvýšení výnosu škrobu o 14 %.
|
|
Význam odkamenění při pěstování brambor určených pro výrobu škrobu
PACNER, Jaroslav
Diplomová práce byla provedena celkem na šesti pozemcích v kraji Vysočina, kde byl měřen vliv separace, vliv počasí a teplot a porovnání technologie záhonového odkamenění půdy a techniky sadby a sklizně na kvalitu, výnos brambor obsah a výnos škrobu a mechanické poškození hlíz brambor. Cílem diplomové práce bylo zhodnocení vlivu záhonového odkamenění na obsah a výnos škrobu a mechanické poškození hlíz brambor. Hodnoceny byly tři odrůdy brambor určené pro zpracování na škrob. Odrůdy Ornella, Zuzana a Eurostarch. Všechny tři odrůdy byly sledovány na pozemku se záhonovým odkameněním i bez odkamenění. Ve sledovaném roce se u všech třech odrůd na odkameněných pozemcích dosáhlo většího výnosu škrobu a to až o 2% a poškození se snížilo až o 20%. Souběžně bylo zjištěno, že rozdíl výnosu hlíz z hektaru mezi pozemky se záhonovým odkameněním a pozemky bez záhonového odkamenění byly ovlivněny odrůdou.
|
|
Porovnání produkční schopnosti vybraných odrůd brambor v ekologickém a konvenčním systému pěstování
HOŠKOVÁ, Jana
Diplomová práce sledovala na základě maloparcelkového pokusu produkční schopnost vybraných odrůd brambor s rozdílnou délkou vegetační doby v konvečním a ekologickém systému. Cílem bylo vyhodnocení výnosů hlíz, hmotnost hlíz, počet hlíz pod trsem podíl hlíz tržní hodnoty, obsah škrobu a obsah dusičnanů na základě dosažených výsledků jednoletého polního pokusu, založeného v ekologickém a konvenčním pěstebním systému. Vybrané odrůdy byly v maloparcelkovém pokusu rozděleny na varianty naklíčená, nenaklíčená. Bylo zjištěno, že obsah dusičnanů byl u obou technologií pěstování pod hranicí hygienického limitu. Nižších hodnot bylo dosaženo v ekologickém systému pěstování. Zjištěný obsah škrobu hlíz neprokázal rozdíly mezi odrůdami ani systémy pěstování a pohyboval se do 14 %. U výnosových prvků byla lépe vyhodnocena konvenční technologie. Největší rozdíl byl zjištěn v hektarovém výnosu. Zvýšený výnos hlíz vykázala ze zvolených odrůd v ekologickém pěstebním systému velmi raná odrůda Magda nenaklíčená a to 87 % výnosu konvenčního pro danou odrůdu. Celkový počet hlíz v ekologickém systému dosáhl 82 % konvenční technologie. U výnosu konzumních hlíz nebyl prokázán pozitivní vliv naklíčené sadby. I přesto, že ve všech hodnocených kritériích byl ekologický způsob pěstování méně produktivní, má velice důležité postavení v nabídce brambor na trhu.
|
|
Reakce vybraných odrůd brambor pro zpracování na škrob na listovou aplikaci hnojiv
ŠANDEROVÁ, Šárka
Cílem práce bylo zhodnotit účinek listové aplikace hnojiv při pěstování brambor na škrob. V literárním přehledu je obecné seznámení s danou problematikou a dále je zde shrnut dosavadní vývoj a produkce brambor jak v České republice, tak i ve světě. Výsledky byly dosaženy z jednoletého polního pokusu, kde byly vysázeny dvě odrůdy brambor s rozdílnou délkou vegetační doby. Jednalo se o poloranou odrůdu Priamos a pozdní odrůdu Dominátor. V roce 2014 byl založen jednoletý polní pokus, kde byl hodnocen účinek aplikace roztoku močoviny, Lignohumátu a Energenu Fulhum v porovnání s variantou bez aplikace listových hnojiv. Hodnocen byl výnos hlíz, počet hlíz na rostlinu, hmotnost hlíz na rostlinu, průměrná hmotnost 1 hlízy, obsah a výnos škrobu. Z jednoletých výsledků bylo zjištěno, že listová hnojiva měla v tomto roce pozitivní vliv na výnos hlíz, ale nepotvrdil se vliv na výnos a obsahu škrobu. Obě ze sledovaných odrůd brambor pozitivně reagovaly na aplikaci Lignohumátu a to zvětšením hlíz. Odrůda Priamos měla průměrný výnos hlíz 50,3 t/ha a průměrný obsah škrobu 20,3%. Oproti tomu odrůda Dominátor měla výnos hlíz v průměru 59,8 t/ha, ale nižší obsah škrobu a to průměrně 17,6%.
|
|
Hodnocení výnosových a kvalitativních znaků u rekombinantních linií ječmene jarního s vyšší tolerancí k suchu
Baláž, David
Cílem práce "Hodnocení výnosových a kvalitativních znaků u rekombinantních linií ječmene jarního s vyšší tolerancí k suchu", bylo vyhodnocení potomstev získaných ze vzájemného křížení dvou vybraných rodičů jarního sladovnického ječmene Jersey a syrské odrůdy ječmene Tadmor. Výsev F4 generace kříženců proběhl na dvou stanovištích v Brně a Žabčicích. Byly hodnoceny jednotlivé znaky u potomstva Jersey x Tadmor a Tadmor x Jersey. V porostu byl hodnocen růst, ranost, počet rostlin a výška rostlin. Po sklizni byla stanovena barva zrna, obsah škrobů a dusíkatých látek na přístroji FT-NIR Nicolet Magna. Dále byla zvážena hmotnost tisíce semen a celkové množství sklizeného zrna. Ze zpracovaných výsledků bylo několik genotypů, které vykazují lepší vlastnosti než rodiče. V Brně linie 1/28 vynikala vysokým obsahem škrobů jako odrůda Jersey, při zachování nízké hodnoty obsahu dusíkatých látek v zrně.
|