|
|
Vliv suplementace na somatické parametry
Kostikidou, Marianthi ; Kinkorová, Ivana (vedoucí práce) ; Heller, Jan (oponent)
Autor: Bc. Marianthi Kostikidou Název: Vliv suplementace na somatické parametry Cíl: Hlavním cílem této práce je zhodnotit efekt využití suplementace Tribulus terrestris po dobu 60 dn na vybrané somatické parametry u zdravých muž . Metody: Tato práce byla ešena formou analyticko-experimentálního dvojit zaslepeného experimentu. V teoretické ásti práce bylo erpáno zejména z elektronických zdroj v anglickém a eském jazyce. Praktické ásti se zú astnili probandi mužského pohlaví ve v kovém rozmezí 18-35 let, kte í byli náhodn rozd leni do experimentální (TT1) a kontrolní (TT2) skupiny. Sledovány byly základní antropometrické parametry (výška, hmotnost, obvodové rozm ry, kožní asy) a t lesné složení pomocí bioelektrické impedance (BIA). Statistická analýza dat byla hodnocena pomocí ANOVY. Hladina významnosti byla nastavena na 0.05. Výsledky: U skupiny TT1 došlo k významným zm nám p edevším u antropometrických parametr . Zm ny t lesného složení u BIA nebyly statisticky významné. Statisticky významné zm ny u TT2 byly zaznamenané u antropometrických m ení i BIA. U obou skupin mohou být zm ny dány vlivem r zných faktor . Klí ová slova: ergogeny, výživové dopl ky, tribulus terrestris, testosteron, kaliperace, t lesné složení, bioelektrická impedance
|
|
|
Doplňky sportovní výživy a jejich využívání mezi veslaři juniorské a seniorské kategorie v ČR
Ondráčková, Eliška ; Kinkorová, Ivana (vedoucí práce) ; Macas, Tomáš (oponent)
Název: Doplňky sportovní výživy a jejich využívání mezi veslaři juniorské a seniorské kategorie v ČR Cíle: Hlavním cílem této práce je srovnání využívání doplňků sportovní výživy u veslařů juniorských a seniorských kategorií v ČR. Metody: V práci byla využita komparace, při které se v rámci výzkumu využila metoda online ankety. Sběr dat probíhal formou anketního šetření, které účastníci vyplňovali samostatně na internetu. Anketa byla umístěna v prostředí Google formulářů. Odkaz na anketu byl mezi účastníky výzkumu šířen přes sociální sítě. Výsledky: Výsledky anketního šetření ukázaly, že 75 % dotazovaných užívá doplňky sportovní výživy, přičemž téměř polovina z nich je využívá v rozmezí 2-5 let víckrát týdně. Anketního šetření se nezúčastnilo potřebné množství juniorských veslařů, můžeme proto předpokládat, že se v seniorské kategorii vyskytuje víc veslařů než v kategorii juniorů. Z toho důvodu byly výsledky anketního šetření zpracovány na veslaře celkově. Dotazovaní doplňky sportovní výživy nejvíce užívají v přípravném období, nejpoužívanějšími doplňky jsou pak proteinové přípravky. Nejčastěji popisovanými pozorovanými účinky doplňků sportovní výživy jsou jak lepší pocit výkonnosti, tak i pocit lepší psychické připravenosti na závod/trénink. Více než polovina respondentů, která doplňky sportovní...
|
|
| |
|
|
Povědomí o výživových doplňcích ve sportovním plavání
Lindner, Lukáš ; Čechovská, Irena (vedoucí práce) ; Jurák, Daniel (oponent)
Název: Povědomí o výživových doplňcích ve sportovním plavání Cíle: Cílem bakalářské práce je zjistit povědomí o užívání výživových doplňků ve sportovním plavání. Práce je zaměřena na odlišnosti v užívání u mužů a žen a také na rozdíly v souvislosti s věkem plavců. Dále je věnována pozornost odbornému dohledu nad užíváním doplňků a vhodnosti určitého druhu doplňku pro plavecký sport. Práce též obecně zjišťuje kvalitu stravování a úroveň stravovacího režimu plavců. Metody: V této práci je použita metoda online dotazování s automatickým vyhodnocením výsledků. Odpovědi respondentů lze segmentovat a získat souvislosti mezi vybranými otázkami. Výsledky: Většina dotázaných plavců užívá výživové doplňky a povědomí o nich je velké, ačkoliv jejich užití není ve většině případech odborně kontrolováno a směřuje k nahodilému užívání zejména v mladším věku. V praktické části jsou uvedeny výsledky šetření a odpovědi na jednotlivé výzkumné otázky. Respondenty uváděné informace jsou porovnány s odbornými východisky uvedenými v teoretické části práce. Je vyřčeno stanovisko úrovně a způsobu užívání doplňků plavci. Klíčová slova: výživa, výživové doplňky, stravovací režim, plavání
|
|
|
Výživové doplňky jako povolený doping
Nožičková, Gabriela ; Nekola, Jaroslav (vedoucí práce) ; Voráček, Josef (oponent)
Název: Výživové doplňky jako povolený doping Cíle: Hlavním cílem této diplomové práce je zjistit, z jakých konkrétních důvodů jsou uživatelé (sportovci) doplňkových prostředků ochotni investovat své finance do nákupu suplementů, a také co je rozhodujícím faktorem při volbě konkrétního druhu, a zda-li mají dostatečnou znalost problematiky v oblasti výživových doplňků. Metody: Ke zjištění znalostí osob sportujících na profesionální nebo jen amatérské úrovni v oblasti výživových doplňků, bylo využito metody dotazníkového sociologického šetření. Tato metoda byla využita za účelem zjištění povědomí sportovců o této tematice, o jejich možném ovlivnění reklamou či cenou produktů, a také z důvodu zajištění naprosté anonymity respondentů. Výsledky: Práce popisuje tématiku výživových doplňků mezi sportovci napříč všemi možnými sporty. Výzkumem bylo zjištěno, že dotázaní respondenti, má velmi dobrý přehled o výživových doplňcích, zároveň ale až tolik nedbá na správnou vyváženost své stravy. Klíčová slova: sport, management, marketing, výživové doplňky, doping, zakázané látky
|
|
|
Výživové doplňky jako povolený doping
Nožičková, Gabriela ; Nekola, Jaroslav (vedoucí práce) ; Voráček, Josef (oponent)
Název: Výživové doplňky jako povolený doping Cíle: Hlavním cílem této diplomové práce je zjistit, z jakých konkrétních důvodů jsou uživatelé (sportovci) doplňkových prostředků ochotni investovat své finance do nákupu suplementů, a také co je rozhodujícím faktorem při volbě konkrétního druhu, a zda-li mají dostatečnou znalost problematiky v oblasti výživových doplňků. Metody: Ke zjištění znalostí osob sportujících na profesionální nebo jen amatérské úrovni v oblasti výživových doplňků, bylo využito metody dotazníkového sociologického šetření. Tato metoda byla využita za účelem zjištění povědomí sportovců o této tematice, o jejich možném ovlivnění reklamou či cenou produktů, a také z důvodu zajištění naprosté anonymity respondentů. Výsledky: Práce popisuje tématiku výživových doplňků mezi sportovci napříč všemi možnými sporty. Výzkumem bylo zjištěno, že dotázaní respondenti, má velmi dobrý přehled o výživových doplňcích, zároveň ale až tolik nedbá na správnou vyváženost své stravy. Klíčová slova: sport, management, marketing, výživové doplňky, doping, zakázané látky
|
|
|
Vliv vybraných doplňků stravy na výživový stav sportovců
BOČKOVÁ, Dominika
Moderní svět s sebou nese řadu nových pohledů a možností ve výživě člověka. Tato práce se zabývá doplňky stravy a jejich užívání u sportovců. Zaměřuje se na ty sportovce, pro něž je sport neodmyslitelná součást života. Cílem práce je zmapovat doplňky, které jsou nejčastěji u sportovců užívány, jejich vlastnosti a funkce, popřípadě rizikovost. V neposlední řadě je pak cílem zmapovat, jaký mají ze subjektivního pohledu sportovce smysl. Jaká je reálná potřeba suplementace, je nutná ve spojitosti předcházení nutričního deficitu, přináší vůbec nějaké výhody, nebo jde jen o marketingový tah? Teoretická část je tedy zaměřena na nejužívanější doplňky stravy, jejich legislativu a dělení. Jednotlivé doplňky byly rozebrány z pohledu jejich funkce a účinků. Praktická část se zaměřuje na sportovce, u kterých je užívání suplementů nejčastější - tedy u nadšenců fitness-kulturistiky, u lidí, kteří pravidelně navštěvují posilovnu. Pravidelnost byla určena následujícím kritériem - cíloví byli ti sportovci, kteří několikrát do týdne navštěvují posilovnu poslední uplynulý rok a více. Výzkum probíhal formou dotazníkového šetření, popřípadě doplněné o rozhovor, bylo-li třeba. Respondenti také provedli záznam stravy. Dotazník byl distribuován v tištěné podobě. Pro realizaci byla zvolena kvalitativní výzkumná strategie a zúčastnilo se 10 respondentů. Všichni tito respondenti sportují na amatérské úrovni, někteří se účastní amatérských závodů, pro ostatní je posilování pouze osobní hobby. Otázky byly koncipovány tak, aby bylo zmapováno užívání doplňků stravy - jak četnost, tak rozmanitost. Výzkum ukazuje rozdíly mezi muži, ženami, závodícími sportovci či rekreačními sportovci, a i to, jak je který jedinec informován o doplňcích a čím vším je ovlivňován. Dále byli sportovci dotazování na to, kde se o doplňcích vlastně dozvěděli, kolik do nich investují a za jakým účelem doplňky užívají. Pro zpracování dat byla provedena kvalitativní analýza zapsaných odpovědí z dotazníku a zprůměrování výživových hodnot zapisované stravy. Ukázalo se, že většina dotazovaných nedodržuje doporučené dávkování, ve většině případů bylo důvodem zařazení doplňků stravy pouze doporučení kamarádem, bez konzultace s odborníkem, takže aniž by sportovec věděl, jaká je jeho reálná potřeba látky a zdali je nutná suplementace. Nejčastěji užívaným doplňkem je proteinový nápoj a mikroživiny - vitaminy a minerální látky, zejména vitamin C, hořčík a zinek, dále omega 3 mastné kyseliny. Práce by mohla sloužit jako informační zdroj pro objasnění, jaké mají doplňky stravy funkci, které má smysl používat, i v závislosti na tom, čeho chtějí sportovci dosáhnout. Také může být informačním materiálem pro ty, kteří se zabývají sportovní výživou, ale i pro širokou veřejnost.
|
|
|
Vliv vybraných doplňků stravy na výživový stav sportovců
BOČKOVÁ, Dominika
Moderní svět s sebou nese řadu nových pohledů a možností ve výživě člověka. Tato práce se zabývá doplňky stravy a jejich užívání u sportovců. Zaměřuje se na ty sportovce, pro něž je sport neodmyslitelná součást života. Cílem práce je zmapovat doplňky, které jsou nejčastěji u sportovců užívány, jejich vlastnosti a funkce, popřípadě rizikovost. V neposlední řadě je pak cílem zmapovat, jaký mají ze subjektivního pohledu sportovce smysl. Jaká je reálná potřeba suplementace, je nutná ve spojitosti předcházení nutričního deficitu, přináší vůbec nějaké výhody, nebo jde jen o marketingový tah? Teoretická část je tedy zaměřena na nejužívanější doplňky stravy, jejich legislativu a dělení. Jednotlivé doplňky byly rozebrány z pohledu jejich funkce a účinků. Praktická část se zaměřuje na sportovce, u kterých je užívání suplementů nejčastější tedy u nadšenců fitness-kulturistiky, u lidí, kteří pravidelně navštěvují posilovnu. Pravidelnost byla určena následujícím kritériem cíloví byli ti sportovci, kteří několikrát do týdne navštěvují posilovnu poslední uplynulý rok a více. Výzkum probíhal formou dotazníkového šetření, popřípadě doplněné o rozhovor, bylo-li třeba. Dotazník byl distribuován v tištěné podobě. Pro realizaci byla zvolena kvalitativní výzkumná strategie a zúčastnilo se 10 respondentů. Všichni tito respondenti sportují na amatérské úrovni, někteří se účastní amatérských závodů, pro ostatní je posilování pouze osobní hobby. Otázky byly koncipovány tak, aby bylo zmapováno užívání doplňků stravy jak četnost, tak rozmanitost. Výzkum ukazuje rozdíly mezi muži, ženami, závodícími sportovci či hobby sportovci, a i to, jak je který jedinec informován o doplňcích a čím vším je ovlivňován. Dále byli sportovci dotazování na to, kde se o doplňcích vlastně dozvěděli, kolik do nich investují a za jakým účelem doplňky užívají. Pro zpracování dat byla provedena kvalitativní analýza zapsaných odpovědí z dotazníku. Ukázalo se, že většina dotazovaných nedodržuje doporučené dávkování, ve většině případů bylo důvodem zařazení doplňků stravy pouze doporučení kamarádem, bez konzultace s odborníkem, takže aniž by sportovec věděl, jaká je jeho reálná potřeba látky a zdali je nutná suplementace. Nejčastěji užívaným doplňkem je proteinový nápoj a mikroživiny vitaminy a minerální látky, zejména vitamin C, hořčík a zinek, dále omega 3 mastné kyseliny. Práce by mohla sloužit jako informační zdroj pro objasnění, jaké mají doplňky stravy funkci, které má smysl používat, i v závislosti na tom, čeho chtějí sportovci dosáhnout. Také může být informačním materiálem pro ty, kteří se zabývají sportovní výživou, ale i pro širokou veřejnost.
|
|
| |
|
|
Povědomí o výživových doplňcích ve sportovním plavání
Lindner, Lukáš ; Čechovská, Irena (vedoucí práce) ; Jurák, Daniel (oponent)
Název: Povědomí o výživových doplňcích ve sportovním plavání Cíle: Cílem bakalářské práce je zjistit povědomí o užívání výživových doplňků ve sportovním plavání. Práce je zaměřena na odlišnosti v užívání u mužů a žen a také na rozdíly v souvislosti s věkem plavců. Dále je věnována pozornost odbornému dohledu nad užíváním doplňků a vhodnosti určitého druhu doplňku pro plavecký sport. Práce též obecně zjišťuje kvalitu stravování a úroveň stravovacího režimu plavců. Metody: V této práci je použita metoda online dotazování s automatickým vyhodnocením výsledků. Odpovědi respondentů lze segmentovat a získat souvislosti mezi vybranými otázkami. Výsledky: Většina dotázaných plavců užívá výživové doplňky a povědomí o nich je velké, ačkoliv jejich užití není ve většině případech odborně kontrolováno a směřuje k nahodilému užívání zejména v mladším věku. V praktické části jsou uvedeny výsledky šetření a odpovědi na jednotlivé výzkumné otázky. Respondenty uváděné informace jsou porovnány s odbornými východisky uvedenými v teoretické části práce. Je vyřčeno stanovisko úrovně a způsobu užívání doplňků plavci. Klíčová slova: výživa, výživové doplňky, stravovací režim, plavání
|
host ::
RSS.