|
|
ResPublica/Civitas Socialis – Strachotín, l. p. 2017
Kisová, Barbora ; Havlíček, Tomáš (oponent) ; Nový, Vítězslav (vedoucí práce)
Diplomová práce navazuje na projekt předdiplomní, ve kterém byly podrobně zpracovány analýzy potenciálů obce, ze kterých plyne, že nejdůležitějším místem, které obec potřebuje oživit pro další rozvoj je samotná náves. V současném stavu se na jasně vymezené ploše návsi nachází shluk budov, které vnáší do urbanistické struktury chaos a zmatek. Budova obecního úřadu přestala přes vrstvy přístaveb a dostaveb se stavbou bývalé ZŠ komunikovat. Plocha mezi stavbami, dříve určená pro místní obyvatelé k pořádání slavností, nyní slouží jako manipulační dvůr. Cílem práce je vyčistit plochu návsi, navrátit jí původní ztracený charakter a urbanistickou strukturu doplnit o stavbu, která bude sloužit jak místním obyvatelům, tak turistickým návštěvníkům.
|
|
|
spices&species
Dudová, Julie ; Zálešák, Jan (oponent) ; Kubíková, Zuzana (vedoucí práce)
Bakalářská práce se zaměřuje na posílení vnímání jídla, jednotlivých surovin a času stráveného stravováním. Spolu s tím se věnuje otázce, jak se mění reakce našich myslí na chutě, na jejich kombinace a čas, ve kterém je vnímáme. Skrze teoretické zamyšlení nad kulturou vaření a stravování se autorka věnuje faktorům, které mohou ovlivnit přístup k vaření a posílit tak jeho udržitelnost. Ambicí autorky je věnovat se kulinářské představivosti, tedy osvojení si umění párování chutí bez potřeby receptů. Takovou praxi totiž vnímá jako udržitelnější. Sama autorka pracovala jako šéfkuchařka. Bakalářská práce se tedy opírá i o zkušenost z praxe. Tématu vaření a společného sdílení pokrmů se věnuje autorka i v rámci jejího ateliéru, ze kterého pochází jedna z hlavních motivací se tímto tématem zabývat.
|
|
| |
|
| |
|
|
ResPublica/Civitas Socialis – Strachotín, l. p. 2017
Kisová, Barbora ; Havlíček, Tomáš (oponent) ; Nový, Vítězslav (vedoucí práce)
Diplomová práce navazuje na projekt předdiplomní, ve kterém byly podrobně zpracovány analýzy potenciálů obce, ze kterých plyne, že nejdůležitějším místem, které obec potřebuje oživit pro další rozvoj je samotná náves. V současném stavu se na jasně vymezené ploše návsi nachází shluk budov, které vnáší do urbanistické struktury chaos a zmatek. Budova obecního úřadu přestala přes vrstvy přístaveb a dostaveb se stavbou bývalé ZŠ komunikovat. Plocha mezi stavbami, dříve určená pro místní obyvatelé k pořádání slavností, nyní slouží jako manipulační dvůr. Cílem práce je vyčistit plochu návsi, navrátit jí původní ztracený charakter a urbanistickou strukturu doplnit o stavbu, která bude sloužit jak místním obyvatelům, tak turistickým návštěvníkům.
|
|
|
VLIV PASTEVNÍHO ODCHOVU JALOVIC NA MLÉČNOU UŽITKOVOST A PLODNOST
DVOŘÁKOVÁ, Lenka
V Zemědělské družstvu Opařany bylo vybráno 160 ks plemenic a rozděleny do dvou skupin. Pastevní odchov a stájový odchov. U nichž byla sledována plodnost a mléčná užitkovost. Po celkovém vyhodnocení má pastevní odchov jalovic horší reprodukční výsledky ve sledovaném období 2007. Naopak v dalším sledovaném období v roce 2008 dosahuje pastevní odchov jalovic výsledků lepších oproti odchovu stájovému. Po celkovém vyhodnocení mléčné užitkovosti má pastevní odchov jalovic horší výsledky ve sledovaném období 2007. To především u množství mléka v kg a v kg bílkovin. Naopak v dalším sledovaném období v roce 2008 dosahuje pastevní odchov jalovic výsledků lepších oproti odchovu stájovému. A to jak v množství nadojeného mléka v kg, tak v obsahu mléčných složek - % tuku, který je u pastevního odchovu vyšší ve všech KU. Příčinu zhoršených výsledků mléčné užitkovosti můžeme hledat stejně jako u reprodukčních vlastností především v nedostatečné výživě a ve špatně sestavené krmné dávce, či na špatné kvalitě zkrmovaných komponentů. U pastevního odchovu opět chybí příkrm a tím dochází k nedostatečnému nárůstu jednotlivých zvířat. A pro obě skupiny bychom měli hledat příčiny ve špatném managementu a při převodu mladých zvířat do reprodukce a následné produkce by měla být zohledněna aktuální kondice, nikoli věk.
|
|
| |
host ::
RSS.