|
|
Hodnocení faktorů ovlivňujících ekonomiku produkce mléka
Nastasyuk, Iryna
Tato bakalářská práce se zabývá hodnocením faktorů ovlivňujících ekonomiku produkce mléka. První část práce je zaměřena na faktory, které ovlivňují množství a kvalitu produkce mléka a dále jeho zpeněžování. V druhé části práce je popsána situace na trhu s mlékem v České Republice a na Ukrajině. V práci jsou uvedené základní údaje o trhu s mlékem v České republice a na Ukrajině, jako jsou informace o stavech skotu, vývoji užitkovosti dojnic, produkci mléka, údaje o ceně za mléko, spotřebě mléka a mléčných výrobků a vlivu státu na produkci mléka.
|
|
|
Přítomnost mykotoxinu - aflatoxinu M1 v mléce
UHLÍKOVÁ, Tereza
Mykotoxiny jakožto sekundární produkty plísní mohou kontaminovat krmiva a metabolickou cestou v těle dojnice se dostávat do mléka. Nejvíce sledovaným mykotoxinem v souvislosti s kontaminací mléka je aflatoxin M1 (AFM1). V literárním přehledu práce je kladen zřetel na identifikaci jednotlivých druhů mykotoxinů a jejich přenos do mléka, dále je věnována pozornost souhrnu dosavadních výsledků monitoringu aflatoxinů v mléce, negativním účinkům mykotoxinů na zdraví a možnostem stanovení mykotoxinů. Praktická část se skládá ze dvou podkapitol, a to monitoringu AFM1 v syrovém mléce krav, ovcí a koz v letech 2006-2020 z dat Státní veterinární správy ČR, kde je vyhodnocen faktor sledovaného období a druhu mléka na obsah AFM1 v syrovém mléce. Druhá část interpretuje výsledky monitoringu AFM1 v nakupovaném syrovém kravském mléce dodávaném do mlékárenského závodu.
|
|
|
Onemocnění paznehtů a jejich vliv na užitkovost a reprodukci krav
FÁK, Tomáš
Diplomová práce je zaměřena na projevy kulhání u skotu a její příčiny ve vztahu k reprodukčním a produkčním ukazatelům. Popisuje jednotlivá onemocnění, která se nejčastěji vyskytují v chovech v ČR. Zaměřuje se na faktory ovlivňující kvalitu a zdravotní stav paznehtů, vznik onemocnění paznehtů a řešení zdravotních následků v oblasti reprodukce a produkce pro dojnici. Jedním z nejdůležitějších a nejúčinnějších faktorů snižující rizikovost kulhání je preventivní úprava paznehtů a včasná léčba infekčních a neinfekčních onemocní paznehtů. Funkční úprava paznehtů funguje jako prevence neinfekčním onemocněním paznehtů. Desinfekční koupele, které slouží jako prevence proti rozšíření infekčních onemocnění prstů skotu ve stádě. Kulhavost je možné zmírnit kvalitou stájové technologie a dostatečnou dotací stopových prvků v krmné dávce její kvalitou a vyvážeností poměru jadrných krmiv a objemných krmiv.
|
|
|
Sledování hlukové zátěže v objektu živočišné výroby pro chov dojnic.
SVOBODA, Richard
Tato bakalářská práce s tématem {\clq},Sledování hlukové zátěže v objektu živočišné výroby pro chov dojnic´´ má za cíl vyhodnotit hlukové zatížení zvířat, hlukové zatížení obsluhy dojícího zařízeni a hlukovou zátěž která působí na okolí. Výsledky měření jsou zpracována do tabulek a grafů a dle vzorce je určena ekvivalentní hladina hluku. Ekvivalentní hladinu hluku je porovnána s legislativními a hygienickými normami. V případě překročení norem jsou navržena nutná opatření
|
|
| |
host ::
RSS.