|
|
Vertikální farma
Hurník, Václav ; Mačuda, Michal (oponent) ; Vítek, Jiří (vedoucí práce)
Vertikální farmy, vertikála, slovo popisující podstatu významu tohoto druhu pěstování. Proč tedy stavíme vertikální farmy do oplechových hal a využíváme pouze potenciál regálů kladených nad sebe? Využijme potenciálu této technologie a velké adaptability rostlin k novému prostředí a vytvořme nový zdroj potravy fungující lokálně a v nepřetržitém provozu. Nejen, že by to přineslo výhodu dostupnosti potravin místních i cizokrajných nezávisle na ročních obdobích nebo měnícím se podnebí, ale změny které by to vyvolalo v ekonomické svéře, by měly velký dopad na redukci mezikontinentální a vnitrokontinentální dopravu. Tím by došlo ke snížení uhlíkových emisí a zmenšení zemědělských ploch, které by mohly nahradit lesy, prospěnější životnímu prostředí.
|
|
|
Vertical farms
Kesanová, Michaela
We perceive more intensively that forms of our settlement as well as our livelihood methods are functionally incompatible with the limited natural resources of planet Earth. The concept of vertical farms offers new insights into the possibilities for effective use of architecture creating a source of food in itself. It brings together the technology of cultivation without soil in a controlled environment of architecture. The greatest importance is in maximizing the surface using a vertical plane in the design of vertical farm, of which we are able to gather the harvest. Typologically, the most important element in the entity of vertical farm is a component of hydroponic cultivation. In terms of content there are two basic categories of vertical farms. Depending on the degree of food distribution, vertical farms can be attached to existing typologies or freestanding. Examination of a sample of projects shows three types of vertical farms, depending on the concentration of the various types of production and ancillary functions. The aim of the paper is to explore the special type of public buildings – vertical farms; to find suitable reference examples from all over the world by exploring the current state of surveyed problems; to choose the studied samples and those subjected to the chosen scientific method of exploration - evaluation of selected properties of studied samples by applying boundary conditions; to formulate recommendations / guidelines for the architectural design of vertical farms according to the results of the research. Architecture loses its meaning without the existence of people, and therefore should be interested in issues of food security. Effective utilization of the natural environment begins by managing our own existence and the environment that we create.
|
|
|
Krajina, město, lidé a jídlo
Šárka, Jan
Jídlo je nejzákladnější ze všech zdrojů. Vznik zemědělství byl počátkem lidské civilizace. Po celou historii jsme byli pevně spjati s krajinou, která nás živila. Dodnes je většina naší krajiny utvářena historickým vztahem sídla a okolní plužiny. Zároveň krajina vždy odrážela společně sdílené hodnoty, v našem případě křesťanské. Přirozené vztahy dnes již neplatí, společné hodnoty jen těžko hledáme. Původní závislost města na okolní zemědělské krajině se zcela obrátila. To, co dříve bývalo soběstačným venkovem, je dnes suburbánní kaše zcela okázaná na blízkost města. Žijeme dnes paradoxně jako ateisté a měšťáci v krajině křesťanské a zemědělské, které nerozumíme. Zemědělstvím se dnes zabývá malé procento lidí. Přitom produkce jídla změlnila naše prostředí více než kterákoliv jiná lidská činnost a má významné environmentální dopady. Naše zvyky spojené s jídlem, stravovací vzorce, skladba potravy, produkce jídla a jeho distribuce, to vše zásadním způsobem ovlivnilo i formování měst. Nezbývá nám než znovu definovat náš vztah ke krajině a potřeby, které má uspokojit. Spolu s tím se logicky změní i způsob uvažování o městech.
|
|
|
Žabovřeské louky
Šárka, Jan ; Kyselka, Mojmír (oponent) ; Mléčka, Jan (vedoucí práce)
Ve své diplomové práci se soustředím na některé problémy, jimž budeme čelit v tomto století. Kladu si otázky týkající se trvale udržitelného rozvoje, zvětšování počtu obyvatel planety a měst, zásobování měst jídlem, vztahu lidí k jídlu, změn klimatu, emisí CO2, ekologické stopy a biokapacity a zkoumám jestli nové typy krajiny, nové typologické druhy staveb (vertikální farma) a nové metody zemědělství (permakultura, hydroponické, aquaponické a aeroponické systémy, umělé maso a výzkum NASA) mohou být odpovědí na tyto otázky.
|
host ::
RSS.