|
Společenský význam výskytu komerční vybavenosti na venkově
Jílková, Lucie
Cílem této diplomové práce je na základě studia literatury a vlastního výzkumu identifikovat roli venkovských prodejen pro obyvatele obcí. Výzkum je založen na dotazníkovém šetření a semistrukturovaných rozhovorech, na základě kterých bude ověřena důležitost existence prodejny z hlediska zásobovací a společenské funkce. Výsledky šetření budou srovnány s poznatky z literatury a dojde k syntéze zjištěných informací.
|
|
Maloobchodní podnikání a marketingová doporučení pro prodejny potravin v malých obcích
Vondrášek, Ivo
Tato diplomová práce se zabývá problematikou marketingu maloobchodních prode-jen potravin v obcích. Cílem této práce bylo vytvořit marketingová doporučení pro maloobchodní prodejny potravin v malých obcích za účelem zlepšení jejich vztahu se zákazníky a zvýšení návštěvnosti těchto maloobchodních prodejen. Práce obsa-huje zpracování kvalitativního průzkumu realizovaného formou hloubkových roz-hovorů s dvaceti provozovateli prodejen potravin v okolí města Brna a Jihomorav-ském kraji, výstupy těchto rozhovorů byly zpracovány pomocí zakotvené metody. Kvantitativní průzkum byl realizován formou dotazníkového šetřením pomocí in-ternetového a osobního dotazování na vzorku 317 respondentů. Při kvantitativním průzkumu jsou ověřovány předpoklady formulované na základě zjištění z kvalitativního průzkumu. Na základě zjištění jsou formulována marketingová od-poručení vedoucí k zlepšení spokojenosti současných a potenciálních zákazníků, přičemž tyto návrhy se týkají zejména oblasti merchandisingu prodejny a úprav v sortimentní skladbě prodejny na základě principů managementu kategorií.
|
| |
|
Podnikatelský záměr
Bartoš, Martin ; Novák, Zdeněk (oponent) ; Rompotl, Jaroslav (vedoucí práce)
Cílem diplomové práce je vypracování podnikatelského záměru na vybudování společnosti s názvem Černomořské pochoutky s.r.o., zabývající se přípravou a prodejem produktů bulharsko-balkánské a černomořské kuchyně. Prodejna společnosti bude umístěna v nájemních prostorách v centru města Brna a kombinuje provozovnu občerstvení a prodejnu potravin.
|
|
Bytový dům
Kafka, Jakub ; Žajdlík, Tomáš (oponent) ; Čupr, Karel (vedoucí práce)
Tato bakalářská práce řeší projektovou dokumentaci bytového domu s prodejnou potravin v Brně-Sadová. Objekt je částečně zapuštěn do terénu, má tvar písmene L a je zastřešen jednoplášťovou plochou střechou. Dům tvoří čtyři nadzemní a jedno podzemní podlaží. Je zde 20 bytových jednotek. V podzemním podlaží se nachází sklepní kóje, kolárna, sušárna a technická místnost s tepelným výměníkem. V prvním nadzemním podlaží se nachází provozovna, která je od bytové části oddělena a má samostatný vstup. Podzemní část je navržena z Betonových tvarovek BEST, které jsou vyplněny betonem. Nadzemní část je navržena z jednotného zdícího systému a zateplena kontaktním zateplovacím systémem. Svislé konstrukce jsou provedeny z keramických tvarovek Porotherm a strop montovaný z nosníků a vložek Miako. V domě je navržen výtah.
|
|
Bytový dům ve Valašském Meziříčí
Šindelek, Jiří ; Gábrová, Lenka (oponent) ; Čupr, Karel (vedoucí práce)
Zadáním diplomové práce bylo navrhnout a zpracovat projekt Bytového domu ve Valašském Meziříčí. Objekt je umístěn v centru města, kousek od nemocnice. Navržený objekt je umístěn ve svažitém terénu a je čtyřpodlažní podsklepený. Okolní zástavba je tvořena panelovými domy z minulého století. Záměrem bylo navrhnout bytový dům, který zapadne do okolní zástavby. V suterénu bytového domu se nachází technické zázemí a jednotlivé garážové stání. V nadzemních podlažích jsou navrženy bytové jednotky. V úrovni prvního nadzemního podlaží je navržena prodejna potravin ze severní strany. Zastřešení objektu je řešeno jednoplášťovou plochou střechou.
|
|
Návrh opatření pro snížení energetické náročnosti prodejny potravin
Julinová, Patricie ; Vlach, František (oponent) ; Bečkovský, David (vedoucí práce)
Diplomová práce se zabývá opatřením pro snížení energetické náročnosti prodejny potravin. Modelová prodejna potravin je energeticky vyhodnocena dle doporučených hodnot norem a dle skutečných spotřeb. Hodnoty jsou porovnány. Na základě reálných spotřeb dle dodaných faktur a experimentálního měření termovizní kamerou, Blower Door testem těsnosti obálky budovy a měření intenzitou osvětlenosti je prodejna analyzována pro návrhy opatření snížení spotřeb energie. Nejúspornější opatření je rozšířeno na celou modelovou prodejní síť v České republice.
|
|
Slevové akce a jejich vliv na chování spotřebitelů při nákupu potravin v kontextu plýtvání potravinami
Brodský, Marek
BRODSKÝ, M. Slevové akce a jejich vliv na chování spotřebitelů při nákupu potra-vin v kontextu plýtvání potravinami. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzi-ta v Brně, 2023. Diplomová práce se zabývá slevovými akcemi a jejich vlivu na chování spo-třebitelů při nákupu potravin v kontextu plýtvání potravin. Cílem práce je identifi-kovat faktory ovlivňující nákupní chování spotřebitelů před, při a po nákupu po-travin. Dále na základě výsledků z výzkumu navrhnout možná doporučení pro prodejce potravin. Primární data jsou získána z dotazníkového šetření (n = 238) a hloubkových rozhovorů se zástupci domácností (n = 11). V rámci práce jsou vypočteny základní statistické ukazatele a ověřeny hypotézy. Slevové akce využívá při svém nákupu 89,8 % spotřebitelů a dokonce 57,8 % spotřebitelů odkládá z důvodu očekáváné slevové akce svůj nákup.
|
| |
|
Lokalizační faktory vybrané komerční vybavenosti na venkově
Šmíd, Ladislav
ŠMÍD, L. Lokalizační faktory vybrané komerční vybavenosti na venkově. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2022 Diplomová práce se zabývá tématem rozvoje venkova a blíže se zaměřuje na maloobchodní prodejny se zbožím denní potřeby na venkově. Cílem této diplomové práce je na základě literatury a vlastního výzkum identifikovat lokalizační faktory venkovských prodejen se zbožím denní potřeby. Výzkum je založen na demografické, socioekonomické a prostorové analýze, na základě kterých jsou prostorově identifikovány obce bez prodejny zboží denní potřeby ve vybraném kraji. Následuje komparace obcí, která je doplněna o semistrukturované rozhovory. Na závěr je provedena syntéza, interpretace a dochází k identifikaci některých lokalizační faktorů, venkovských maloobchodních prodejen
|