|
| |
|
|
Analýza plánovatelnosti úloh reálného času s ohledem na nejistotu
Rosecký, Richard ; Bidlo, Michal (oponent) ; Strnadel, Josef (vedoucí práce)
Cílem této práce je navrhnout a vytvořit model systému reálného času a několika sad úloh pro tento systém, analyzovat a verifikovat vytvořený model a sady, obeznámit s problematikou systémů reálného času a plánovatelnosti úloh v těchto systémech. Pro vytvoření modelu bude použit nástroj UPPAAL a model systému bude obsahovat abstrakci úlohy, plánovače a řadících algoritmů. Ve vytvořeném modelu bude možné simulovat a verifikovat sady periodických, sporadických a aperiodických úloh v kombinaci s různými řadícími algoritmy jako FIFO, DMA, RMA, EDF nebo Round Robin.
|
|
|
Technologie výroby sýrů s mletou sýřeninou
Hrazdilová, Zlata
Tato práce je zaměřena na technologii výroby sýrů s mletou sýřeninou. Popisuje a co nejvíce přibližuje technologii výroby sýrů tohoto druhu, stručně popisuje historii sýrů s důrazem na historii výroby nejvýznamnějšího sýru s mletou sýřeninou, kterým je Cheddar. V následujících částech jsou popsány požadavky pro základní suroviny, kterými je mléko, startérová kultura a barvivo annatto. Dále jsou vysvětleny a co nejpřesněji popsány jednotlivé navazující technologické postupy s důrazem na proces čedarizace, který je v této výrobě specifický a jedinečný. Je přiblíženo chemické složení sýrů, nutriční hodnota a sortiment sýrů s mletou sýřeninou na českém a světovém trhu, zejména v anglicky mluvících zemích, kde je tento druh nejrozšířenější. V praktické části se práce věnuje názorům konzumentů a hodnotí jejich zájem o různé druhy přírodních zrajících sýrů.
|
|
| |
host ::
RSS.