|
|
Sledování podmínek uplatnění a výskytu vybraných druhů jetelovin a bylin v travních porostech
JAKŠOVÁ, Marie
Pochopení významu a možného využití jetelovin v trvalých travních porostech je velmi důležité. Jejich nezastupitelná role při fixaci dusíku a obohacování půdy o tento nepostradatelný prvek je velice důležitá. Význam bylin v travních porostech je také výrazný a to i přesto, že jejich význam bývá velmi často opomíjen. Byliny slouží nejen jako indikátory stanovištních podmínek, ale také mohou zlepšovat kvalitu a chutnost píce. Pokud známe byliny a jeteloviny a jejich nároky na prostředí, pomůže nám to zvolit vhodný způsob obhospodařování a k efektivnímu využívání potenciálu daného stanoviště. Cílem diplomové práce bylo sledovat podmínky uplatnění a výskytu vybraných jetelovin a bylin v TTP. Z výzkumu lze tedy dojít k závěru, že největší vliv na složení travního porostu mají ekologické podmínky. Způsobem obhospodařování můžeme do jisté míry porost ovlivnit sami, ale největším činitelem zůstává to, co ovlivnit nedokážeme a to je počasí. Z výsledků je také patrné, že druhově bohatší jsou pastviny.
|
|
|
Vaporizér
Vrabec, Miroslav ; Šebesta, Jiří (oponent) ; Fedra, Zbyněk (vedoucí práce)
Tématem bakalářské práce jsou Vaporizéry. Díky snaze zvyšovat životní úroveň se vaporizéry staly velmi populárními, jelikož umožňují vstřebávání účinných bylynných látek ve velmi čisté podobě bez vedlejších nežádoucích produktů. Tato práce je zaměřena na návrh vybraných částí vaporizérů, případně zvolením vhodných komponentů pro jejich funkci.
|
|
|
Nealkoholická piva s přídavkem bylin
Vyskočilová, Terezie ; Lichnová, Andrea (oponent) ; Márová, Ivana (vedoucí práce)
Bakalářská práce se zabývá testováním vybraných bylinných příchutí do nealkoholických piv. V teoretické části jsou uvedeny způsoby výroby nealkoholického piva a zastoupení aktivních složek v bylinách. Připraveno bylo celkem 7 bylinných extraktů, které se přidávaly do 3 značek českých nealkoholických piv. U každé varianty byly zjišťovány změny obsahu aktivních látek před a po přidání bylinného extraktu. Obsah polyfenolů, flavonoidů, hořkých látek a isosloučenin a také antioxidační aktivita byly stanovovány spektrofotometricky. Pomocí HPLC/UV-VIS analýzy byl stanoven obsah katechinů. Dva z připravených bylinných extraktů byly rovněž enkapsulovány do liposomů a u vytvořených částic byla zjištěna velikost i stabilita. Každá z variant včetně enkapsulovaných příchutí byla podrobena senzorické analýze s cílem zjistit odezvu spotřebitelů a preferenci příchutí.
|
|
|
Bylinná terapie a další alternativní léčby jednotlivých onemocnění
MIČANOVÁ, Pavlína
Téma bakalářské práce je Bylinná terapie a další alternativní léčby jednotlivých onemocnění. Práce se zaměřuje na léčivé rostliny, které lidstvo využívá již od nepaměti a jejich užívání je aktuální dodnes. V práci se zmiňuje zprvu historie fytoterapie, stavba rostlin a rostlinné orgány, padesát nejznámějších rostlin s jejich účinky, obsahové látky léčivých rostlin, sběr sušení a zpracování bylin a poslední kapitola se týká jednotlivých orgánů lidského těla souvisejících s léčivými účinky a detoxikací. V neposlední řadě jsou zmíněny nežádoucí účinky rostlin. Mezi cíle práce patřilo zjištění informovanosti obyvatel o léčivých rostlinách, jaké mají s nimi zkušenosti a jak je využívají. Dalším cílem bylo vytvoření internetové příručky s nejběžnějšími onemocněními a s doporučením jak se tato onemocnění dají léčit bylinami. Součástí práce je kvantitativní výzkum, který je postaven na metodě dotazování. Dotazník byl sestaven dle výzkumných předpokladů a uveřejněn na internetu, aby k němu mělo přístup co nejvíce lidí. Během týdne jsem vybrala dotazníky od 109 respondentů, jejichž odpovědi byly někdy zajímavé a celkově vypovídají o povědomí obyvatel o léčivých rostlinách. Výsledky šetření byly poté zpracovány pomocí grafů. Na základě zjištěných výsledků byly sepsány závěry a stanoveno doporučení pro praxi. Bakalářská práce může posloužit jako obohacení či ucelení dosavadních informací o léčivých rostlinách.
|
|
|
Zkušenost s vyuţíváním fytoterapie u dospělé populace v Plzeňském a Jihočeském kraji.
HRABOVSKÁ, Aneta
Cílem této diplomové práce bylo zjistit, zda má dospělá populace zkušenost s využíváním léčivých rostlin, zda upřednostňují místní byliny před cizokrajnými, jaké jsou jejich znalosti v oblasti přípravy bylinných produktů, a vědí - li vůbec, co jsou byliny a jaký má význam termín fytoterapie. Dalším záměrem bylo vytvoření elektronické příručky nejpoužívanějších bylin, která by zahrnovala informace o vybraných léčivých rostlinách a jejich účincích na lidský organismus. V diplomové práci jsou uceleně shrnuté teoretické a praktické poznatky, které by měly být přínosné pro běžnou populaci. Výzkumné šetření v podobě dotazníku bylo zaměřené na zkušenost a využitelnost bylinné léčby u dospělé populace, které se realizovalo v rámci Jihočeského a Plzeňského kraje. Výsledky této práce poukazují na to, že respondenti stále považují fytoterapii jako významný doplněk ke klasické medicínské léčbě. Na zjištěného byly sepsány závěry a stanoveno doporučení pro praxi.
|
|
|
Vliv obsahu potenciálně účinných bylin v pastevních porostech na příjem krmiv a jejich konzervaci
VONDRÁŠKOVÁ, Barbora
Cílem disertační práce bylo vyjádření chemického složení vzorků bylin, posouzení degradovatelnosti NDF metodou in sacco a energetické hodnocení bylin. Součástí výsledků bylo i zjištění degradovatelnosti DM. Během let 2006 a 2007 bylo uskutečněno 24 odběrů z pastevních porostů na třech různých farmách během celé pastevní sezóny a 6 odběrů z porostů lučních. Celkem bylo odebráno 175 vzorků sedmi druhů bylin na analýzy. V další části práce byla zjišťována porostová skladba pastevních porostů na třech sledovaných farmách pomocí sedmičlenné kombinované stupnice abundance a dominance Braun ? Blanqueta. Dále bylo sledováno chemické složení a výška pastevního porostu na jednotlivých farmách v průběhu celé pastevní sezóny. Cílem dalšího pokusu bylo vyjádření vlivu vybraných dvouděložných bylin na preferenci příjmu lučního sena kozami. Jitrocel kopinatý a krvavec toten byly použity jako experimentální bylinné druhy, které byly přidávány do lučního sena v množství 10 %. Dále byl sledován vliv Plantago lanceolata na jednotlivé složky mléka koz.
|
|
|
Vytvoření a ověření výukového programu pro posluchače VKZ: Byliny a jejich využití v rámci zdravého životního stylu
BERANOVÁ, Kateřina
Tato bakalářská práce se zabývá léčivými rostlinami a jejich možném využití ve zdravém životním stylu. Rozebírá především jednotlivé byliny, jejich účinky na lidský organismus a produkty, které se z nich dají získat. Cílem práce je vytvořit výukový program pro posluchače Výchovy ke zdraví orientovaný v problematice léčivých rostlin, látkách v nich obsažených, možnostech jejich zpracování a uchování. Rovněž se také zabývá přípravou bylinných čajů, které patří k nejoblíbenějším produktům získávaných z léčivých rostlin. Výzkumná část pak přináší poznatky o tom, jak jsou o bylinách informováni vysokoškolští studenti a lidé, kteří pracují ve zdravotnickém zařízení.
|
host ::
RSS.